- 这是我第一次做烤鸡腿，外酥里嫩，入味多汁，超级好吃……
- 用料
- 大鸡腿 一只
- 蒜 一根
- 蒜头 几瓣
- 黑胡椒 一勺
- 生抽 两勺
- 老抽 一勺
- 蚝油 一勺
- 盐 少许
- 料酒 两勺
- 姜 几片
步骤一
- 把鸡腿肉对切开，把里面的肉稍微切开，不要切断，这样更好入味
步骤二
- 加盐一勺，老抽一勺，生抽两勺，料酒两勺，蚝油一勺，黑胡椒粉一勺，把蒜和蒜头，姜放夹在中间
步骤三
- 腌二小时以上
步骤四
- 烤盘上铺锡纸，烤箱上下火开200度烤30分钟，最后几分钟可以拿出来刷点蜂蜜……
步骤五
- 好了，完美出锅
步骤六
- 外酥里嫩，鲜嫩多汁，非常好吃，喜欢就试试……
