端午那天放假在家突发奇想，想要试试自己在家发一下豆芽。于是斥巨资7.5元[偷笑]去买了一斤绿豆回来做试验品，先拿出一部分放到盆子里泡发5小时，同时在网上找了些视频学习一下。总结了前辈们的经验，得出以下结论。
1.泡发：绿豆需要提前泡发5-6小时
2.保湿：每天早午晚浇水3遍，都要浇透
3.防臭：盆子底下要镂空，防止盆底托盘藏水，容易滋生细菌
4.避光：发豆芽过程要拿东西挡住光线，如果种子发芽后接触到阳光，会长出绿叶子，吃起来会变苦
提前准备好纱布，没有的话用毛巾或者一次性洗脸巾代替，前提是都要清洗干净。我自己是拿了两张一次性洗脸巾垫底的，把绿豆倒进去之后，再加多一层纱布盖在上面，然后拿一个大小差不多的碗盖在上面。
泡发5小时之后的绿豆
设备简陋[泣不成声]
要盖严实了
之后就是每天早午晚依时给它们浇水，发芽挺快的，基本4天就已经可以收成了。
第一天就已经长芽了
第四天长得挺好了
于是第四天晚上，就把它们都下锅了，炒出来的味道挺不错的，豆味会比外面买的要重一点，也有可能是还没有完全发好[思考]
跟瘦肉炒了一起吃
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