炎炎夏日,吃什么蔬菜最解暑,冰草很多人觉得比较陌生,其实是非洲的蔬菜天生带冰,天生有咸味那冰草生长在什么地方呢?下面和小编了解下冰草吧!,我来为大家科普一下关于冰草基本上长在哪里?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
冰草基本上长在哪里
炎炎夏日,吃什么蔬菜最解暑,冰草。很多人觉得比较陌生,其实是非洲的蔬菜。天生带冰,天生有咸味。那冰草生长在什么地方呢?下面和小编了解下冰草吧!
冰草生长在什么地方
冰草,别名野麦子、扁穗冰草、羽状小麦草、水晶冰菜、冰菜、冰草、冰柱子。不仅好看,吃起来也很特别,虽然味道很淡,但是口感冰爽,沁人心脾,带一点类似苹果的酸味和天然的咸味。
冰草在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布,在国外常被作为生食蔬菜。第一次看见冰草的人,都会奇怪表面怎么会有层‘冰’,很多人都认为是后期加工上去的。其实冰草之所以会在表面上呈出“冰”,是因为叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体,在太阳照射下反射光线,就像冰晶一样,因此得名水晶冰菜。
冰草是多肉吗它,是多肉植物哟
和别的品种相比,侧枝软多,会比较丰满,肉厚的叶子。因为原产于非洲,故名为“非洲冰草”,学名叫做“冰叶日中花”。
它,长得水晶晶
周身长满“小冰晶”,看起来像是挂在菜上的冰霜,在太阳光线的反射下,就像冰晶一样,因此得名冰草。
第一次看到冰草的人,会误以为这是将叶片在冰箱中冷藏结霜所致。其实不然,这些冰霜,是冰草自带,属于它的一种分泌物,状如水滴,晶莹剔透。
它,水汁汗脆爽爽
口感上新鲜、娇嫩、水灵并且具有颗粒感的新型蔬菜。其叶茎鲜嫩多汁,可生食,水灵灵极似水果。
它,天生有咸味
冰草是一类盐碱植物,可在海岸处生长,泡状细胞的液体中含有盐分,因此吃起来本身就带有一些咸味。冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味。冰草在非洲、欧洲早已被人们视为有营养价值的蔬菜。但自近一两年被国内引进后,如今冰草在北京、上海、广州等大城市也很走俏。