现在很多内陆地区都有不错的产业发展起来,不少在外打拼多年的人,都选择了返乡,回到离家更近的地方工作,或是创业。很多回到农村的人,都会选择养殖或是种植,尤其是自己十分熟悉类型,做起来不用过多摸索,很快就能重新上轨道,优势十分明显。

不过最近几年搞种植想要有好的收益,选对品种非常重要,因为很多果子都已经拥有庞大的种植面积,同质化十分严重,等自己投入进去之后,恐怕风口已过,只有低价和滞销的份。而如果此时有一种家乡的特色水果,突然火起来,那必然会吸引很多人返乡种植,比如刺梨,在18、19年非常有热度的一种水果,就曾吸引了很多人返乡种植。

农村种植什么容易采摘?3年前很多人返乡种植(1)

说起梨,很多人都十分熟悉,因为一年四季都能在市场上见到它,皇冠梨、雪花梨、库尔勒香梨都为人所熟知,同时拥有大批粉丝。但是知道刺梨的人并不多,刺梨主产于四川、贵州等海拔1000米以上的地区,此前一直以野果子的身份存在着,当地很多农村娃去放牛的时候,都会摘来吃,但却几乎没有人种植。一方面由于野生资源很多,一方面则是这果子太酸了,在当地并不值钱,只有一部分人会拿它泡酒。

农村种植什么容易采摘?3年前很多人返乡种植(2)

由于近几年越来越多的野果子被捧红,八月瓜、桃金娘、树莓等都有人投入种植,刺梨虽然迟到,但没有错过。因为很多人对它充满回忆,而且泡酒之后的功效倍受肯定,一些企业也对它提起了兴趣,并着手研究与其相关的产品。

刺梨与沙棘有点相似,它们都是以味酸令人印象深刻,同时又营养价值很高,尤其是关于“谁是维C之王”,一直存在争议,因为沙棘更有名气。但其实刺梨的维C含量要更高,每百克刺梨果肉中的维C含量为2054-2725毫克,而每百克沙棘中含有的维C为204毫克,至于谁是“维C之王”,其实只是个名号而已。

农村种植什么容易采摘?3年前很多人返乡种植(3)

除了维C含量高,刺梨还富含维生素B1、B2、维生素E、P等16种微量元素,不仅营养价值高,还有一定的药用价值,具有解暑消食,收敛止泻的功效。正是这些研究发现,让很多企业都看到了商机,纷纷在贵州一些刺梨产区建加工厂,刺梨有了需求,于是就吸引了很多农民返乡种植刺梨。

3年前就已经有很多农民开始种植刺梨了,对于原本就生长在贵州山里的刺梨而言,对当地的环境十分适应,所以农民投入种植基本都是不用考虑技术问题的,只需要考虑要种多少面积。

农村种植什么容易采摘?3年前很多人返乡种植(4)

如今时间来到9月份,也到了刺梨成熟的季节了,最近有很多当地媒体都先后报道了刺梨收购的盛况,一斤2、3元,亩产可达3000斤,给种植户们带来了多少收益等,都是一副丰收的景象。但是市场上却看不到刺梨的果子,就连刺梨果汁也不多见,难道是媒体报喜不报忧,又一个坑吗?

首先,刺梨味道酸涩,并不适合直接当水果吃,所以基本都是流入加工厂。而且在不同的刺梨产区,呈现出的发展态势差异还是很大的,因为刺梨成熟了就要及时采摘,而且摘下来很不好保存,必须及时卖出去,所以果园临近加工厂,就是近水楼台先得月,离得远的还不一定有人去收购。

农村种植什么容易采摘?3年前很多人返乡种植(5)

其次,在采摘刺梨的过程中,很多扎手,亩产量不高,导致采摘的人工成本很高,相比之下,一斤2、3元的收购价格,亩收益并不多,所以在部分产区也有不少已经荒废的果园。

再则是如今的刺梨产品在市面上反响很一般,因为走的并非普通的果汁路线,而是当保健品高价售卖,令人望而却步,卖不动的商品就连商家也不愿意将它摆上货架,所以刺梨果汁在市场上也难见到。

农村种植什么容易采摘?3年前很多人返乡种植(6)

刺梨发展成现在这样,只能改变它自身的定位,是要当果汁,还是入药,又或是酿酒、做刺梨糕,都值得认真地思考,毕竟当保健品2升卖200元,又有几个人能接受得了呢。种植面积已经非常庞大,更要考虑它的销量,才能带动整个产业发展,否则很快就会有很多种植的刺梨,荒废回归野生,一些种植户又得选择其他谋生的方式。以后再想组织起货源,就更难了,谁也不想在同一个地方栽两个跟头。

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