虽然中秋节已经过去半个多月,但南方的气温却还没有明显的下降,“秋老虎”依然让人感到畏惧,这时很多农产品都进入了采收期,像苹果、梨、柚子、橘子等大众水果不在少数。此外,还有一些比较小众的,诸如柿子、冬枣、石榴等,也有不少农民在种植,无一不是为了获得理想的收益。只是由于市场竞争太过激烈,加上消费能力、价格、丰产/减产、早采/晚采等因素影响,行情太过难料,有时越是小众的产品,越能卖出不错的价格。

云南人参果的生长环境:以前摘来当坚果吃(1)

近几年,一些极其小众的水果,都迎来了不错的市场行情,像桃金娘、八月瓜、刺梨、香水柠檬等,虽然市场不是很大,但供应量有限,相互博弈之下,价格也还不错。最近又到了厚鳞柯成熟采收的季节了,这种南方十分小众的果子,已经有不少果农投入种植,尽管发展的时间还不长,但价格却很可观。厚鳞柯外形酷似橡果,主要分布在广东、广西、云南等地,也被称作“风流果”,在产地一直有不小的名气。

云南人参果的生长环境:以前摘来当坚果吃(2)

厚鳞柯长得像橡果,但也有明显的不同之处,橡果为椭圆状,而厚鳞柯是扁圆形,橡果可以做成豆腐,厚鳞柯则是一种坚果,以前小伙伴们会摘来当坚果吃,将它敲开,里面有白色的果仁。虽然其中可食用的部分很少,但对于以前坚果稀少的南方,厚鳞柯不仅有它的特别之处,也是比较难得,几乎都是野生的,需要自己去采摘。在很长的时间里,厚鳞柯一直都是野生状态,很多人也是遇到了就采摘点,不会故意去找或投入种植。

云南人参果的生长环境:以前摘来当坚果吃(3)

直到近几年,人们的养生意识越来越强,厚鳞柯这种被民间传得神乎其神的特殊食材,成了很多人追捧的对象,其实从“风流果”这个名字也能看出其作用。只是现在人们已经不再拿它当坚果来吃,因为像核桃、澳洲坚果、榛子等坚果的价格已经不算贵了,而且也比厚鳞柯好吃,可食率更高。厚鳞柯的用途也更加集中在泡酒和入药,一些消费者购买它,都是认可它的功效,尤其是对男性的某方面能力。

云南人参果的生长环境:以前摘来当坚果吃(4)

近日在广东某地,农民种植的厚鳞柯迎来了成熟,正是采收的黄金期,已经有商贩前来收购。据果农表示,当地种植厚鳞柯也是这几年才开始的,收购价格在一斤20-50元之间,区分的标准就看个头大小。原本野生的厚鳞柯,产量低、个头小,投入种植到产出的年限要更久,而现在经过选育的新品种,则具有果实大、丰产稳产等优势,所以才被推广种植的,这也是农民们愿意投入种植的关键。

云南人参果的生长环境:以前摘来当坚果吃(5)

如此看来,只要能找到销路,厚鳞柯无疑是很好的种植项目。但需要注意的是,一定要选对品种,并且能适应当地种植,这才有种植的先天基础,否则都是徒劳。

其实现在野生的厚鳞柯数量也还很多,在两广、云南等地,只要有心去找,难度并不大,所以它的市场是建立在对其品质(个头等),有一定追求的基础上。所以对种植的厚鳞柯品质要求是要比野生的更高,才有价格优势和种植的必要,否则野外找找也就够了,就不会有人去买种植的了。

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