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“一个罐罐，装些饭饭，不吃饭饭，要吃罐罐。”这个谜语说的就是云贵高原及攀西高原特有的野生植物——刺梨。
记忆中的刺梨花很美，果实带刺但味甜。以前只知道刺梨是一种野果，虽不是特别甜，但长辈们偶尔也将它作为一种水果给孩子们吃。后来才知道，刺梨的药用价值很高，其花、叶果、籽可入药，有健胃、消食、滋补，止泻的功效。
成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高，是当前水果中最高的，每100克鲜果中含量841.58～3541.13毫克，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。
吃刺梨的时候，要先用工具将刺梨外皮的刺抹掉，对半切开掏空中间的籽仁后即可食用。除了直接使用外，还可以用水加冰糖熬煮成冰糖刺梨，冰糖可以大幅的减少刺梨本身的苦涩，让刺梨变得美味。在刺梨成熟的季节，走到小十字附近就可以看见有人推车卖冰糖刺梨。
刺梨干
作为鲜果，刺梨保存期限也是有限的，为了更好的保存，就有人把刺梨做成了刺梨酒和刺梨干。历史上利用刺梨酿制刺梨酒的记载，最早始见于清道光十三年(公元1833年)吴嵩梁在《还任黔西》的诗句：“新酿刺梨邀一醉，饱与香稻愧三年”。刺梨干味甜有嚼劲，一年四季贩卖，这让刺梨的保存期大幅延长。现在在超市有独立包装好的刺梨干销售，在大十字旁边的正新商场有散装的刺梨干贩卖，价格大概在40元一斤，算是一种极具贵州特色的零食。
刺梨虽价值高，但在我看来最大的价值是带着家乡的味道。小时候四处都能看见刺梨花并不觉得稀奇，离开后才知道，原来只有在云贵高原才能看见这全身是宝的刺梨。不知是不是产地稀少，总觉得刺梨并没有得到它应有的待遇，现在依旧有很多人并不知道这个“宝贝”。
贵州现在逐步的有了成规模的种植点，希望有一天能有更多人知道它的好，让刺梨成为一种有贵州特色的能给种植户带来经济效益的农产品。
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