平菇是怎么吃的（干煸平菇的做法）

主料：平菇500克 辅料：干辣椒2个、食盐3克、葱1根、蒜3瓣、生抽1勺、姜1/2块、植物油适量 ，我来为大家科普一下关于平菇是怎么吃的?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

平菇是怎么吃的

主料：平菇500克。

辅料：干辣椒2个、食盐3克、葱1根、蒜3瓣、生抽1勺、姜1/2块、植物油适量。

平菇洗净攥干水分，撕成小朵。

大蒜切片，生姜切末，大葱切段。

干辣椒剪成小段。

炒锅油热，爆香辣椒、葱、姜、蒜。

倒入平菇，加少许生抽和适量的盐翻均匀出锅。