五花肉煸炒出油脂配上煎至好得土豆豆角，最后再淋上料汁外头饭店的味道家里也能做出来
By 囧妈美厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 五花肉 适量
- 土豆 1个
- 豆角 500g
- 蒜 适量
- 姜 2-3片
- 生抽 一勺
- 淀粉 一勺
- 老抽 半勺
- 盐 2克
- 水 半碗
做法步骤
1、煸炒豆角虎皮状
2、土豆金黄
3、五花肉煸炒出油放蒜末
4、加入料汁
5、收汁美味完成
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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