材料:生蚝肉150克,海带50克,生姜2片,葱2根,料酒、精盐、味精、猪油、肉汤各适量,我来为大家科普一下关于生蚝汤制作方法教程?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

生蚝汤制作方法教程(生蚝汤的烹饪方法)

生蚝汤制作方法教程

材料:生蚝肉150克,海带50克,生姜2片,葱2根,料酒、精盐、味精、猪油、肉汤各适量。

将生蚝肉洗净;海带浸发,取出洗净,切丝;姜洗净,切成片;葱洗净,切成葱花。

锅内放猪油烧热,下姜片、葱花煸出香味,烹入料酒,加肉汤、精盐,倒入生蚝、海带,煮一段时间加味精调味即成。