外酥里嫩的龙利鱼最新吃法(清香麻爽秒入魂)(1)

By 燕舞莺霏

用料

做法步骤

外酥里嫩的龙利鱼最新吃法(清香麻爽秒入魂)(2)

1、准备好食材

外酥里嫩的龙利鱼最新吃法(清香麻爽秒入魂)(3)

2、龙利鱼去内脏去皮,切成小块

外酥里嫩的龙利鱼最新吃法(清香麻爽秒入魂)(4)

3、加入酱油、料酒、胡椒粉拌匀,腌制10分钟。

外酥里嫩的龙利鱼最新吃法(清香麻爽秒入魂)(5)

4、粉丝用温水泡软备用

外酥里嫩的龙利鱼最新吃法(清香麻爽秒入魂)(6)

5、另取一碗,加入蒜末,酱油、蚝油

外酥里嫩的龙利鱼最新吃法(清香麻爽秒入魂)(7)

6、再加入1勺豪吉藤椒油,搅拌成蒜蓉汁

外酥里嫩的龙利鱼最新吃法(清香麻爽秒入魂)(8)

7、盘中铺上粉丝,淋上一半蒜蓉汁

外酥里嫩的龙利鱼最新吃法(清香麻爽秒入魂)(9)

8、再铺上龙利鱼,淋上剩余的蒜蓉汁,隔水大火蒸十分钟

外酥里嫩的龙利鱼最新吃法(清香麻爽秒入魂)(10)

9、出锅加上小葱和小米椒粒

外酥里嫩的龙利鱼最新吃法(清香麻爽秒入魂)(11)

10、另起一锅,加热豪吉藤椒油

外酥里嫩的龙利鱼最新吃法(清香麻爽秒入魂)(12)

11、淋在鱼肉上

外酥里嫩的龙利鱼最新吃法(清香麻爽秒入魂)(13)

12、即可开吃,特别下饭

小贴士

龙利鱼可用其他鱼代替

龙利鱼的营养功效

1.防治心脑血管疾病:龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

2.保护视力:龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

,