绿茶清香的气味，让很多人喜欢。
它也被很多人称之为最健康的茶饮。因处理工艺简单，绿茶富含多种抗氧化剂成分，尤其以茶多酚最为出名。
丰富的茶多酚能够消除体内多余的自由基，对身体健康好处颇多。不过，绿茶中也含有大量的单宁酸、咖啡因，对身体有一定的损害，并非人人能喝。
下面，我就详细讲讲。
绿茶：血管的“天然清洁工”
民间早有传闻，说多喝绿茶有助于养护血管。的确，绿茶中丰富的抗氧化植物化学成分，能够捕获体内捣蛋分子：氧化自由基。
这些成分会在熬夜、喝酒、过量运动、抽烟、吃太多烟熏类食物时产生，它们会与细胞膜结合，使细胞膜破损，甚至还会让DNA分子断裂，导致癌变。
抗氧化成分会与它们结合，降低它们的氧化活性，自己则被牺牲掉，排出体外，从而保护体内细胞。
总的来说，发酵程度越轻的茶，抗氧化成分保留的就越多，越具有养生功效。
长期大量喝绿茶，容易导致以下4种问题
但任何事情都有两面性。绿茶中也有不好的成分，那就是单宁酸和咖啡因。这会导致以下健康隐患。
1、导致身体缺铁
绿茶中含有一种单宁酸的化合物，它可以与某些食物中的铁元素结合，生成难以被消化吸收的物质，从而导致体内缺乏铁元素。要知道铁元素是人体红细胞的骨干元素，缺乏它很容易诱发贫血的问题。
特别是素食主义者，更要注意喝茶的量。因为，茶单宁对植物中来源的铁吸收更有阻碍。
2、焦虑，压力和躁动
绿茶内含有咖啡因，平均一杯（240毫升）的绿茶含有约10~60毫克，品种和酿造方式等会影响咖啡因的具体含量。
研究表明，每天咖啡因摄入量在200毫克以下一般不会引起严重焦虑。若绿茶超过3杯（700~800ml）则可能引起心跳加速、焦虑、紧张不安等情况。
而心跳加速则会诱发低压升高的高血压，这在年轻人身上很常见。
3、睡眠不足
由于绿茶含有咖啡因，它具有兴奋植物神经的作用，因此过量摄入可能会影响睡眠周期。
更让人担心的是，咖啡因还会抑制褪黑激素的合成，而褪黑激素是人体睡眠的启动阀这也从另一个方面，导致睡眠质量差。
因此，如果你发现自己最近睡眠质量变差，不妨减少绿茶的饮用量。
4、头痛
间断摄入咖啡因可能有助于缓解某些类型的头痛。但长期摄入的情况下，反而造成不良的后果。一些研究表明，每天摄入100 mg的咖啡因（2杯绿茶）可能会导致头痛复发，但具体多少会引发头痛跟个人的耐受力也有关系。
还有一项研究表明，过多摄入喝绿茶（>1000ml）有可能会诱发偏头痛。
该如何健康喝茶？
评判任何事的好坏，都要建立在量的基础上。如果适量喝绿茶，健康好处肯定大大超过副作用。
那怎样的量是合适的呢？对于普通人，建议每天可以喝2~3杯绿茶（500~800ml）。而对于神经敏感的人，建议少喝或换用其他饮品。
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