多吃肉不如多喝粥,教你3款营养粥,咸甜适口,孩子爱喝长个快
“一年之计在于春,一日之计在于晨。”阳春三月,早上一碗热乎乎的粥才是正确的打开方式,家里有孩子喜欢喝粥的今天有口福了。
分享3款营养粥的做法,好喝又有营养,学起来给孩子做。
- 鲜虾蔬菜粥
食材:大米、鲜虾、胡萝卜、西兰花、香菇、小葱
【营养】:
鲜虾含有大量的钙以及其它营养物质,且脂肪低,吃多少也不怕胖;西兰花中丰富的蛋白质补充孩子生长所需,胡萝卜中的胡萝卜素也是孩子成长过程中不可或缺的营养。
烹饪步骤:
- 大米清水淘洗干净,西兰花、胡萝卜洗净切小块备用,小葱切段备用;
- 鲜虾去虾头、虾线,清洗干净备用,香菇泡发后切小片备用;
- 砂锅上火烧热,少许食用油擦拭,放葱段爆香,加入开水倒入大米;
- 大火烧开转小火熬制8-10分钟,放入提前处理好的西兰花、胡萝卜、虾仁;
- 再次煮沸转小火,少许盐,胡椒粉调味,即可出锅。
- 驼奶燕麦粥
食材:燕麦、驼奶粉、枸杞、红枣
【营养】:
燕麦属于粗纤维,多吃有助于肠胃消化,缓解便秘;驼奶粉营养超过牛奶,尤其是对于生长发育高峰期的青少年来说,驼奶不仅营养更全面,同时异体蛋白分子少,乳糖不耐人群也无需担忧;红枣、枸杞补气补血,增强免疫力。
烹饪步骤:
- 枸杞清水洗净,红枣去核切块备用;
- 起锅烧水,放入燕麦片以及处理好的红枣、枸杞;
- 大火煮沸,转小火闷煮3分钟;
- 驼奶粉温水提前冲泡,燕麦粥出锅前倒入,搅拌均匀即可。
畅哺优/驼——“绿色牧场纯正乃源”
来自新疆伊犁,营养十足的双峰骆驼奶让它表现更为出色,高于牛奶10倍的含钙量为孩子长身体保驾护航,满分配比叶酸和牛磺酸全方位满足孩子营养所需,小分子球蛋白,更易消化吸收;
粉质呈现淡淡的奶黄偏白色,冲泡后清香扑鼻,入口顺滑不黏腻,满满的美味与营养让人回味无穷,孩子爱喝长身体。
- 皮蛋瘦肉粥
食材:大米、猪肉、皮蛋、小葱
【营养】:
皮蛋经过腌制,更容易被人体吸收,胆固醇的含量也更少,增强体质;猪肉丰富的蛋白质补充人体所需氨基酸提高免疫力;经常食用有助于肠胃舒适,增进食欲,同时皮蛋属于弱碱性,能有一定中和胃酸的作用。
烹饪步骤:
- 皮蛋去皮切丁,猪肉切丁,小葱切末备用;
- 大米清水淘洗干净,放入电饭锅中,加水没过大米;
- 煮饭功能定时,煮沸后换煮粥功能,闷煮;
- 电饭锅米粥煮至浓稠,将肉丁打散放入;
- 肉丁变白再放入皮蛋;再煮15分钟;
- 出锅前淋少许香油,加葱末即可。
3款“营养粥”的做法就分享到这里,赶紧学起来给孩子做,健康养胃又好吃,孩子爱吃,家长放心!
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