肥美生蚝最好吃的做法（学会这道蒜蓉生蚝）

By 熊熊吖

用料

• 生蚝 5斤
• 大蒜 3头蒜
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 糖 少许
• 蚝油 适量

做法步骤

1、首先买一箱生蚝，准备开撬～如果觉得不好撬，可以先蒸一会会儿

2、撬好的生蚝放在烤盘中～

3、炒蒜蓉步骤忘记拍了～ 剁好的蒜蓉，取其中一半备用～ 油烧热，放入蒜蓉，小火炒至金黄，加入少许盐，加入生抽，蚝油，白糖适量 将炒好的蒜蓉和生的蒜蓉，分别铺在生蚝上

4、放入烤箱中层～200度，大概20分钟左右～出锅就可以美美的吃啦

生蚝的饮食禁忌

如果牡蛎不新鲜，容易引起食物中毒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。