黄花菜豆腐汤
材料：干黄花，豆腐，葱，姜，调味料
做法
1. 干黄花用温水泡好
2. 和豆腐一起下锅煮二十分钟
加入葱末，姜末，盐，味精调味即可
黄花菜炒木耳
材料：黑木耳，黄花菜，盐，味精，葱花，生抽，素鲜汤
做法
1.将黑木耳放入温水泡发，洗净，黄花菜泡发，挤出水分备用
2.锅中放入食用油烧热，放入木耳黄花菜煸炒，加入素鲜汤，盐，味精煸炒至木耳黄花菜熟入味，最后加入葱花出锅即可
黄花菜猪蹄汤
材料：猪蹄1对，黄花菜，冰糖
做法
1.将黄花菜用温水浸泡半小时，洗净
2.将猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入铁锅用油炒过后。放入煲锅内
3.再加清水适量，用文火炖至猪蹄烂时即可
功效：养血生精，壮筋益骨，催奶泌乳，对产妇乳汁分泌有良好的促进作用，因此‘猪蹄黄花菜汤’非常适合妇女产后食用。
黄花菜焖五花肉芥菜头
抓一把黄花菜温水浸泡10分钟，五花肉先入锅煸炒出油，放芥菜头翻炒几下再加入黄花菜一起翻炒一会儿，加少许水焖煮5分钟，撒上香菜葱段拌匀出锅
凉拌黄花菜
主料:黄花菜50克。
配料:蒜蓉5克。青红辣椒米各5克。小米辣椒5克。陈醋，生抽，芝麻油，盐，鸡精少许。
做法:先把50克黄花用清水泡30分钟左右，再一个黄花切成两段。接着锅里烧水。水开之后放入黄花过一下水就捞出来。等黄花凉了之后加入配料拌好就装盘就行。
黄花木耳炒肉丝
主料:黄花30克。小干木耳10克。廋肉50克。
配料:青红辣椒各10克切丝:蒜片10克。盐，鸡精少许。
做法:先把黄花放入青水泡30分钟左右。小木耳用清水泡一小时左右洗干净:肉切丝腌制好。
先把锅烧热放入少许花生油。再放入肉丝。肉丝八成熟了之后捞出来之后放入蒜片，青红辣椒丝，小木耳。黄花菜。大火炒一下之后加入少许盐。鸡精。再倒入肉丝翻炒一下就可以装盘出锅。
黄花菜焖鸡肉
1. 黄花菜用清水浸泡20分钟备用
2. 鸡肉洗净切块用酱油、生粉、五香粉、少许盐腌制一会儿
3. 备好葱、姜、蒜、胡萝卜
4. 锅里入油爆香蒜头后加入腌好的鸡块、葱段、胡萝卜一起翻炒一会儿再加水烧开
5. 一起倒入装着黄花菜的砂锅，焖煮15-20分钟就了
黄花菜炖排骨
材料：黄花菜，排骨，生姜，调味料
做法
1.黄花菜提前泡发
2.排骨剁成块，煮出血沫后关火，在用热水将排骨上的血沫冲干净
3.烧开后炖半小时左右，再加入黄花菜在煮半小时，出锅加入调料即可
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