超级无敌美味的炒三丁❗10分钟就能完成的快手菜！绝对的下饭神器！记得多煮两碗米饭哟~
By 幸福佑手牵
用料
- 鸡胸肉 1块
- 土豆 1个
- 生抽 2汤匙
- 料酒 1汤匙
- 玉米淀粉 1汤匙
- 油，盐 适量
- 蚝油 1大匙
- 黄瓜 1根
- 小米椒 2个
- 大蒜 2个
做法步骤
1、食材准备。
2、大蒜用东菱绞肉机搅成末。
3、鸡肉洗净切丁，黄瓜、土豆切丁，小米椒切段。
4、鸡肉加入一勺玉米淀粉。
5、加入一勺生抽。
6、加入一勺料酒。
7、抓匀腌制5分钟。
8、热锅放油，放入土豆丁煎至表面微黄。
9、捞出备用。
10、再放入鸡肉丁，炒至九成熟捞出。
11、锅底留少量油，炒香小米椒、蒜末。
12、再次放入鸡肉丁、土豆丁翻炒均匀。
13、放入黄瓜丁翻炒一分钟。
14、再加入一勺生抽，适量盐调味即可。
15、美食就完成了。
16、记得多备两碗米饭呀。
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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