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花卷包子做法教程(花卷包子的经典做法)

花卷包子做法教程

面粉倒入盆中备用 不烫手温水一碗加入酵母,搅拌 温水加入适量白糖搅拌融化,将白糖水和酵母水倒入面粉用筷子搅拌,最后再加一碗半温水和50g油,用筷子搅拌一下,搓揉面团直到手光盆光,放一旁等待发酵 发酵大概3、4小时左右,如图蜂窝状即可。准备小碗加入葱花、盐和一点点油,搅拌 和面团排气,揉成饼涂上搅拌好的葱花,用刀切条,一根筷子穿入中间(就像面条挂在筷子上一样)捏着下面一扭就可以了,花卷完成! 锅中加入开水二次发酵20分钟左右,大火蒸12分钟 新鲜出炉 花卷做法图解 主食,咸,原味,葱香味,电器,甜,家常菜,家常味,香,面食,