水果酸奶雪糕做法(酸奶水果雪糕竟然这么好做)(1)

这次的酸奶水果雪糕,加入了打发的淡奶油,给雪糕加入空气灵魂。咬起来松软,吃起来甜中带酸,都是营养的味道。

By 安小厨的大胃

用料

做法步骤

水果酸奶雪糕做法(酸奶水果雪糕竟然这么好做)(2)

1、水果洗净备用。芒果切成宽2cm左右的丁,猕猴桃、柠檬切片。

水果酸奶雪糕做法(酸奶水果雪糕竟然这么好做)(3)

2、淡奶油加糖打发至有纹路,蛋但依然可以流动的状态。

水果酸奶雪糕做法(酸奶水果雪糕竟然这么好做)(4)

3、加入酸奶,搅拌均匀。

水果酸奶雪糕做法(酸奶水果雪糕竟然这么好做)(5)

4、准备好干净的雪糕模具,选择合适大小的车厘子垫在熊爪模具的模型底部,倒入雪糕液。

水果酸奶雪糕做法(酸奶水果雪糕竟然这么好做)(6)

5、雪糕液不要倒得太满,距离模具口还留一点点距离,最后在雪糕表面放上水果片、水果丁。

水果酸奶雪糕做法(酸奶水果雪糕竟然这么好做)(7)

6、放入冰箱冷冻3小时左右就能成型了。

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