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白洋淀的土产有哪些啊(白洋淀纪事烧窑)(1)

文:王伯民

万丈高楼平地起,一砖一瓦筑长城。

没有砖垒墙建房子,人们住的是窑洞,住的是茅草屋;没有砖的助力,长城难以修万里,不会有现在世界奇迹的蜿蜒起伏、雄伟壮观;难以出现“天下第一关”山海关、“天下第一雄关”嘉峪关、“大好河山”大境门;没有砖就没有故宫“紫禁城”、长安城;没有砖就没有豪宅大院,没有众多的古迹名胜……

砖的产生,是生产力发展的结果,是人类文明的进步。我们普通大众住的房子,更是与砖息息相关。

灰砖是如何制成的呢,雄安新区白洋淀流域是如何烧制灰砖的呢?

上个世纪六七十年代,在冀中平原广大的农村外,都有类似的情景,远望像个大坟头,近看似个土丘,走近之后是窑屋,进入内部是个大窟窿,这便是烧砖的车间——砖窑。

砖窑的内部用坯砌制而成,外部由厚土培苫,平时夏秋长满野草,显得凄凉恐怖,只有深秋冬季才使用,可以说是半年工作半年闲置。

砖窑因为占地面积比较大,而且需要使用大量的土和水,所以一般建在农田边,比较低洼,土地贫瘠的盐碱地上,或者不长庄稼的废弃地块上,尽量少占耕地,既使坯场用地,也需要等待秋季庄稼收割之后才能占用,尽量不影响农作物生长。

由土到坯,用柴火做燃料将坯烧红,需要秋后大量庄稼秸秆和柴草自不用多说,脱坯应该是烧灰砖的开始。

坯场地点均设在砖窑的周围,因为需要大量的水,一般选择在比较低洼的水沟、水坑旁,而且地势比较平坦,整理的像篮球场一样整洁干净。脱坯使用土质,一般以黑土为主,沙性不要太大,胶性也不要太强,要求凝固性强,定型性要好,同时避免僵池猴类的生硬土质,以保证坯片的质量。

白洋淀的土产有哪些啊(白洋淀纪事烧窑)(2)

阴泥

阴泥是脱坯的第一步,将选择好的土翻均匀,堆成高30——40公分,宽1米左右,长度不限的土垄,一般在提前一天的傍晚浇好水,所浇的水不要大不要小,以将土阴透为宜。

水小泥生,和泥时还要加水,费时费力泥不好用。水大了一是容易开口子跑水,二是泥太软不能定型,再加干土费时费力不说,泥和不熟不好用。

和泥

土阴一天以后,第二天早晨和泥,先用平板簸箕掀将土堆下面的散土收拾好,地上泼上水,撒上一层沙土,然后再用“花掀”(专门为和泥制造的一种

掀,不沾泥、省时省力、和泥效率高)翻捣泥。

一般翻捣两次,像和面一样上下挤压,把泥和到不软不硬不粘手为好,之后將泥堆放成高30公分左右的泥垄。如果天气热、阳光强,为避免泥表面干燥,还有盖上一层塑料布,以保持泥的柔软。

扣坯

用“坯斗子”扣坯是关键环节。“坯斗子”是用上好的槐木板子,特制而成,不怕水、不变形、柔韧性强,经久耐用,根据制坯要求,分为二连斗的“八八型”,三连斗的“八六型”。

脱坯时用一种轻巧的木凳,将“坯斗子”放在上面,用一个弯曲的铁制剐泥板,剐出不大不小的泥团,滚成三角形,两手举起,泥团的单尖向下,用力灌入坯斗内,把底部四角填实,上部略有多余,然后用细铁丝特制的弓子刮平,将刮下来的泥扔到下边泥中,两手端起,快步走向预先清理好的场地。

脱坯时一种必不可少的特别材料——沙土,数量有限,但是对脱坯后的质量,脱坯的效率,起着十分重要的作用,要求不粗不细,太细了糊坯斗子,太粗了影响坯片表面的光滑。它就像厨师做菜用的味精和香油,起到上色提高品位的作用。脱坯是个体力活,但对于技术娴熟的人来说,手臂上下挥舞,左右摆动,动静结合,节奏分明,像是个人的广场舞,把泥水活玩出一种劳动的享受。脱坯一般在上午完成。

晾晒

上午脱好的坯,经中午晾晒,蒸发水分,逐渐干爽,为使坯的上下面干的均匀一致,还要把坯挨个扒起,使每个坯四面通风见光。

根据晾晒的程度,适时对坯片进行整形,去掉坯四周的毛边,弯下腰,手持特制木板,上下起落,步履轻盈,拍打出明快的节奏,像弹钢琴,似演奏乐曲。

为给第二天腾出场地,定型之后的坯要上架,将横立的坯摆成一排,前后均匀,间隔相等,笔直如一,层层叠加,成为一道平滑的花墙,在西斜太阳的照射下,通过缝隙透射出整齐的光影,似钢琴的键盘。

每当此时,脱坯人抽上一支旱烟,在缭绕的烟火中,像欣赏自己制作的工艺品一样,脸上露出满意的笑容。

这样天天反复的过程,一个人一天能制作1200——1500块左右,在秋高气爽,阳光明媚,少雨多风的秋季,将烧砖用的坯准备完毕。

烧砖

烧砖的过程,相等于脱坯,时间缩短,节奏加快。

将成型干燥好的坯装入砖窑内,按照技术要求,留好火道、烟道,根据不同位置,码放稀疏有度,彼此均匀,相互咬合,不至于塌陷倾倒。

上下堆放40-50层,装满后封好窑口和窑顶。然后用火烧,先用温火将整个窑预热,再用中火将坯烧热,然后用壮火将坯烧透,最后用硬火将整窑的坯烧成一个温度。只有这样循序渐进,方能保证砖的火候,出窑后的砖合格率高。

烧的火候大了,既浪费了来之不易的柴火,还将坯烧成瘤子砖,粘合在一起。烧火小了,烧不透,出来的是半坯半砖,甚至将坯烧断,出大量的半头砖,导致合格率降低。

烧的过程还要将烟道,根据不同时段开放、闭合好,既要保温还要排好烟,避免出现过多黑砖。

烧窑的过程因用火不同,用的柴火也不同,用柴火的量大小也不同。所用的柴火多少,提前根据烧砖的多少,预算好不同的品种和数量,基本上是窑烧好柴烧净。

白洋淀的土产有哪些啊(白洋淀纪事烧窑)(3)

阴窑

砖烧出来是红的,为什么出窑后是青砖灰砖,阴窑是它的关键技术。

待烧窑停火后,整个土窑内都是滚烫的,坯烧成红色,还要用水降温、成型、变色。

阴的过程水不能大、不能小;不能快、不能慢;不可急、不可停,还要根据不同的时段,细细向下渗,水量和速度要适中。所用的水都需要人用水桶,一担一担爬坡挑到窑顶,浇在窑顶上圈好的垄沟内。

待阴窑结束后,红砖变成灰砖,烧窑的过程基本结束。

凉窑、出窑

凉窑、出窑是检验一个窑把式水平的时候。

打开窑后,就能基本判断出烧的是否成功,火候足,颜色正,声音好,砖型平,合格率达到90%左右,皆大欢喜,人人脸上露出笑容。若打开一看,黑砖多、瘤子砖多、半头砖多,烧窑者脸上,瞬间阴云密布,令人沮丧,有甚者嚎啕大哭。窑把式也一脸痛苦,不仅得不到应有的报酬,还丢了手艺,砸了牌子,失去了信誉,苦不堪言。

历史的见证

脱坯烧窑是个体力活,纯手工,灰砖的烧制过程,一坯一磕头,一砖一汗珠,它渗透着世代劳动人民的心血和汗水,每一步骤都是技术活,步步相连,环环相扣。

烧窑的过程寄托着人们对美好生活的向往,传承着人们对美好未来的不懈追求。

随着时代的发展,耕地的保护和环保的要求,烧砖相继受到限制。砖窑被废弃,再盖房,建高楼大厦都用节能砖,现在用的大多是节能材料,建设的是钢架结构的被动房,但烧制灰砖的历史我们不能忘记,灰砖为改善人们的居住条件,提高人们的生活水平,立下了汗马功劳,为书写人类文明史的伟大篇章,做出了不可灭没的贡献。它是历史的见证!

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