泡椒是用二荆条辣椒、子弹头辣椒和墨西哥辣椒制作而成的,我来为大家科普一下关于泡椒是什么辣椒?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

泡椒是什么辣椒(哪种辣椒制作的泡椒)

泡椒是什么辣椒

泡椒是用二荆条辣椒、子弹头辣椒和墨西哥辣椒制作而成的。

将辣椒洗净后放入玻璃瓶中,然后加入清水和生抽、盐等调味料,腌制一段时间后就能做成味道更辛辣,更具风味的泡椒了。泡椒在川菜中用得非常广泛,比如鱼香肉丝、水煮鱼片等。