在平常的繁殖与冬季繁殖之间要考量的有所不同。 平常繁殖会有较长的白昼时间和温暖的天气。 冬季繁殖反而是白昼时数少又寒冷。 在冬季繁殖你必须采取更多的预防。
预防性的处理你需要做的第一件事在任何的繁殖期定期地处理你的鸽子。 通常我们做新城疫和沙门氏疫苖接种丶处理球虫病丶体内寄生虫和毛滴虫病。 理论上你应该有粪便采样检查寄生虫，在开始繁殖之前应该做培养以排除沙门杆菌属的存在。
我不是鸽舍消毒的信徒，对我来说鸽舍消毒做得不多，因为只要你把鸽子放回去会再度地污染。 起初它不是同样程度的污染，但是在很短的时间内会恢复原先存在的程度。
配对前开灯你完成了预防处理后开始引入鸽子有较长时间的白昼光线。 即在配对之前让鸽子的变得活跃。 有些鸽子不需剌激，并且整年保持性兴奋，但是有些在短时间期间性不活动，然而在增加光线的暴露下确实有助于剌激配对的冲动及性器官要配对准备好的状态。
当然，巢料在寒冷的天气比温暖的天气更是很重要的，当你用陶制巢碗时需要隔热的物质，这点特别重要，铺巢料把蛋和巢碗分开，如果这样做，对蛋的影响会是戏剧性的，当周围的温度比较寒冷陶碗会使鸽蛋冷却，胚胎发育缓慢，较迟孵出小鸽因此成功率降低。巢碗用毛毡垫是很好的隔绝物，加上一点点铺巢料是非常棒的。
喂食假如你有明确的喂食时间，在巢内的育种鸽容易在期待的喂食时间离开巢碗。 在非常寒冷的天气这动作可能造成它们离开蛋太久使蛋受凉。 假如你一直把饲料放在它们面前，当它们没有在巢内孵蛋时会吃很多并且不易离开它们的蛋太久。 如果它们太饥饿也会倾向离开蛋狼吞虎咽饲料，再次地让它们的蛋受凉。
我认为在这时候在它们面前保持有饲料是好方法。 我建议在育种鸽面前一天两次的喂食内加入小圆丸，我认为它是当它们没有办法从阳光转换维他命D时，这期间最好的辅助品，同样地在任何时期的育种期亦适用。 鸽子在小圆丸内得到均衡的矿物质。 如果小圆丸是正确地调制而且新鲜，鸽子也摄取到维他命。
水如果你居住的地方天气冷峻，你必须十分小心饮水器结冰。 倘若没有水保温器我认为理想上你应该一天供应3~4次的饮水，不要一天就一次，最好给微温的水。
在巢内喂食幼鴿为了相同的理由我们不希望父母鸽离开太久，你可以有一个打开的喂料机供应喂食小圆丸所以父母鸽不会花太多的时间离开巢内的幼鸽。 虽然饲料始终放在它们面前，再加入新的饲料或部分饲料的好处是它们大多立即吃料。
只要它们有了5天以上的雏鸽，在白天要定期加入饲料，理由是父母鸽吃完后立刻喂小鸽。 所以如果你能让它们多吃几回，它们就会更经常地喂小鸽。 如果你规律地给予饲料，父母鸽会互换地灌喂小鸽因此雏鸽实际上会被喂得很好。
我建议是鸽用小圆丸作为饲料底然后喂谷物让它们灌喂更多给小鸽。 利用人工照明，在早上7点喂食再次地在下午4点然后可以在晚上9点喂食接着10点关灯。 这样你的小鸽被灌喂3次或者更多次于不同的时间孵化之后光线再持续冬季的日光很短，我们不希望幼鸽有16小时没有被喂食所以我们要留灯，如果可能，当雏鸽被喂食时就延长日光的时间。
在夜晚使用定时器时开灯与关灯之间有些小技巧。 举例当鸽子离开巢去喝水时有不少人的鸽子被困在巢外，因为此时定时器恰好关掉电灯使得它们不能回到巢里。 理想上用手动关灯以便确定每羽鸽子都在其位。 最理想的是使光线暗下来然后再亮再完全地使鸽舍全暗。
我认为在冬天地板上放稻草是有些好处的。 当然它不容易保持完全的清洁，但是它增加鸽舍的温暖。 在开头幼鸽离开巢时至少是坐在稻草上而不是光秃秃的地板。
断乳一旦你让幼鸽断乳，你要延长光线的时数让它们可以在大部分的24小时内食用饲料，但是延长的时数比断乳前稍为少点程度。 我有点担心延长的光线时数于它中断时可能触动了过早的换羽。 这可能发生在冬季的中间而且可能不是你所计划的。
在断乳后的初期期间更多的光线是有帮助的，因此它们可以有多点时间活动和吃料可是不需要太多，因为它们能够调整自己的吃料时间。 一天吃料2次，幼鸽可以做得不错可是在初期用喂料机是不错的方法。 直到你准备好让它们换羽之前用“光线法”的长时间光线来维持—段时间。
当中断了光线，鸽子很快地换羽而且会在比赛开始之前有全新的体羽，让它们比赛之际，一次免于这缓慢不断地损失。 有些人在鸽舍地板上放保暖器也挂在鸽舍的墙上。 有些人以间隔的方式挂暖器保持育种舍更暖和。 我认为这是可以的，只要热源不会成为火灾险区·你不必让鸽舍温暖如春天或夏天而是稍暖和让鸽子比较舒适。 我看过最大的帮助是地垫暖器，除了温度它使鸽舍干燥。 当鸽舍温暖时会保持比较干燥。 不仅是如此，热气是往上升所以供应热气理想的地方是最底下，它会自然地上升。
喂食鸽子对食物需求应该被评为一年主要有4个时期：繁殖丶比赛丶换羽和过冬。 每―时期根据我们的鸽子本身提出不同的食物需求。
繁殖
先前在弯曲龙骨章节内我说过我对繁殖期的喂食看法。 我简短地重述要点，我的育种鸽以50比50的小小圆丸和谷物的混合比例。 给予它们优质的矿石以蚝壳为辅助提供母鸽一个好的钙来源。 喂食小圆丸时我不认为有必要提供更多的矿物质或维他命或蔬菜如莴苣或甘蓝菜。
新鲜丶优质的小圆丸含我们鸽子需要的所有维他命和矿物质。 在我的育种调配饲料内14%是生蛋用小圆丸。
给刚断乳的幼鸽较高的蛋白质喂食是正确的想法，因为它们仍然成长中。 它们会告诉你它们需要更多的豌豆。 给予多种豌豆让其自由选择，它们知道自己需要多少。 幼鸽需要最高的蛋白质可能是多少？ 由于幼鸽正值发育可能需要14%最高16%。
未来我谈论盐时我会提出我的想法于后来在繁殖期通常发现幼鸽的水便是育种鸽用尽它们体内的盐储存的结果。 幼鸽，盐缺乏就有保存体液的困难。 饲料内有盐和炭的辅助对父母鸽与小鸽都有帮助，可是你必须小心，因为鸽子可以死于盐中毒及从有些食物吸收太多的炭。
换羽
我对换羽期饲料的看法是已经在羽毛和换羽的章节说过，简短地说我知道羽毛主要的是蛋白质，因此大量换羽时应该增加蛋白质。 除了高蛋白质种子，高脂肪种子也是需要的，因为在羽毛生成期间鸽子有很大的能量需求。
过冬
冬季的喂食应该变换，要根据气候的情况。 任何地方的冬天气温不会经常在零下12摄氏度，我称之为温和的冬天。 在温和的冬天饲养鸽子给予最简单的低蛋白质谷物例如：大麦，可以喂得很好。
当你不希望鸽子变得太胖时我认为大麦是让鸽子维生很棒的谷物。 此时它们已经完成换羽而且对它们没有繁殖的需求。 有些人整个冬天只喂大麦。 事实上我自己也做过，然而我不认为它是让它们过冬的唯一方式。
理由是大麦是实在的冬季饲料，鸽子不喜欢大麦。 我认为它不味美所以鸽子不愿多吃，而且大麦比较低的营养值有助于防止鸽子想交配。 它含高纤所以鸽子会制造更多的粪便。 假如低气温只有几天就没有什么问题但是当你有长期的低温天气，鸽子需要更多含丰富卡路里的饲料来维持体热，我会建议玉米。 玉米是高碳水化合物而且最能迅速供应能量来源的其中一种。
翔赛
我认为在赛事期间鸽友经常犯两个错误：选手鸽太胖和选手鸽太瘦。 在快速、不费力的赛事使翔瘦的鸽子或许是可以的策略，但是倘若你的赛事是困难的，对瘦鸽子是残酷的，它们无法尽全力。
为了需要的能量它们开始强扯自己身体的肌肉。 肌肉是只有当鸽子用完其他的能量来源才会被破坏。 那只发生于当鸽子被要求表现超出它的能力所及或者它生病了仍然参加比赛。 赛季期间鸽子不应该扯伤肌肉。 如果被迫如此，它们不是放弃就是以很恶劣的情况返巢并且当年不会复原。
我认为另个错误是经常喂食太多的蛋白质。 蛋白质在体内的分解与用于能量来源比较费力。 假如鸽子在星期初段被强迫吃豌豆，身体必须更辛苦地消化蛋白质而你可以注意到肌肉的颜色维持蓝色的时间较长。
只要你中止喂食蛋白质饲料，肌肉会变回我们想要的粉红色。 鸽子感觉不好，它们表现也会不好而且它们的状况不好。 仅是过多的蛋白质让鸽子不活泼及健康不够。 比赛饲料内的蛋白质为12%或低于此是合意的。
脂肪与碳水化合物是翔赛期间鸽子需要的。 脂肪和碳水化合物之间有何差别？ 它们都是能量来源但是它们代谢的路径不一样。 在努力或辛苦的训练期间譬如飞行中，鸽子的身体使用脂肪做为能量比起使用碳水化合物更容易。 脂肪每一容量或每一公克比碳水化合物制造更多的能量。 所以它是更有效率的燃料。
你可以增加多少可用的脂肪于鸽子身上是有限度的。 冬天期间它们增加的脂肪不是给飞行用之能量。 只有称为新脂肪的或最近储存的脂肪是有用的能量来源并且大部分储存在肌肉内。 鸽子比赛时他们燃烧储存在肌肉内的脂肪及比赛后增加新的脂肪使之均衡。
赛季期间我认为喂食清淡到丰富的饲料排列是不错的，直到你有几次连续困难的赛事，在这情况你的鸽子在随后的几周它们体内可能不会有足够的储存并且开始让你落后。 对我，清淡表示不多的蛋白质丶不多的碳水化合物。 丰富的表示更多的碳水化合物内的更多脂肪。 喂食丰富的是喂食许多玉米丶许多的红花子或一些花生。 如果你在一些很困难的赛事结束那么你真的应该整周喂食丰富的饲料而且让你的鸽子休息。 给它们更多的时间去增展回来。
在赛季期间当你喂食鸽子时总是要将之前的赛事和下个赛事两者列入考虑。 它们刚飞完的赛事需要你用任何的食物补充枯竭。 可是你也必须考虑你需要增展多少并应付即将来临的赛事。
我不会到了星期四才给它们丰富的饲料除非我们交鸽是300公里赛。 在其他的情势，特别是较长距离赛事，我在周一或周二开始把它们塞满碳水化合物。 我通常着手增加玉米直到大约星期三下午或星期四，准备星期五交鸽。
星期四开始添加脂肪和油性种子。 红花子是我的“脂肪”种子的选择但是经常给予老鸽的是花生。 于周四傍晚有时候我会让它们全吃花生，它们会尽量吃。 周五早上我喂它们平时的饲料，大部分是玉米和红花子然后再回到花生，并且让它们吃它们能容下的所有花生。 如果我们周四交鸽，在周三晚上和周四早上适度地喂食丰富的饲料让它们得到所有它们想要的。
比较好质量的饲料是比较干净的。 谷物内总是有灰尘而有些饲料商清洁他们的饲料比其他的厂商做得好。 有些灰尘不是很严重的灾害。 大量的粉尘可能指向谷象虫。 谷象虫分解谷物并且制造很细的粉尘。 饲料倒入平底锅检查是否在当中有任何昆虫移动。
要构成饲料的谷物于混合前应该是适当地干燥，如果不是如此，饲料公司未尽责。 所有的谷物应该在窑内使其干燥至一定的规定。 在窑内加热的干燥空气穿过谷物让每一粒谷物有适当的水气含量。 这是有利于谷物寿命的因子。
有时打开一袋饲料可以实际看到发霉的谷物。 如果有很多破碎的谷物，你可以看到在谷粒上有典型的霉，特别是玉米。 我也曾见过饲料内有些谷粒似乎结块，显示它潮湿过然后又干燥过。 这是邀请霉在饲料内生长。 在新打开的饲料袋内就有像这样的霉或结块的饲料应该退回给卖家。
不要洗饲料我偶而知道有人买进饲料倒入桶子用水清洗饲料然后让它干燥。
我不认为这是好的作法。 我认为他们想用洗掉谷物上所有的灰尘和微粒使它们更漂亮，但是他们吸引霉的生长所以想要做调整结果倾向负面。 假如饲料等待干燥的时间耽搁了就会有某些霉的生长，尤其是摸起来不会很快干的谷物。 同样地洗后，谷物内水气含量更高于窑干燥的水气含量使之更有利于霉的生长。
储存假如饲料是好的又干燥，存鸽子饲料最好是放入有盖的容器。 理由是有盖的容器防止在大气中过多的潮湿或因下雨使鸽舍潮湿丶鸽舍粉尘（羽毛粉和鸽粪尘的组合）及啮齿类或虫类的污染。 有时我看到谷物放入有纱网的谷物箱之建议。 如果饲料已经是干燥的，它不需要“呼吸”。 事实上如果你居住在潮湿地区，这种饲料储存箱可能从大气中吸收水气，给你更多的可能麻烦。
我认为在大多数的情况空气调节的置物箱是没有必要的。 顺便一提，小圆丸对任何东西都是很敏感。 因为它们是谷物为底和其他的营养品混合做成。 那些其他的营养品使有机体是更好的生长地方。 因此小圆丸的储放比谷物的储藏方法更是重要的。
发生霉或霉菌的地方是有大量的湿气，不论是因为雨或在非常潮湿的状况。 有时候霉菌于谷物还在田里时就长在谷物上。 纵使收成后适当地处理，它仍然有霉菌，有许多不同种类的霉会长在谷物上。 它从无毒的到其他声名狼籍的高毒性。
有些曲菌属霉菌产生黄曲毒素，非常微小的量就很毒，特别是对肝脏。 通常鸽子不会显现许多可看见的征兆但是它们的肝功能受损许多。 鸽子的肝功能不论何时受损，它不能新陈代谢或处理食物。 有受损肝脏的它绝对无法成为有竞争力的选手鸽，而是可怜的赛鸽。
你甚至不知道你的谷物可能发霉。 检验谷物的黄曲毒素是复杂的检验。 黄曲毒素是采取非常谨慎的检验。 如果在紫外线之下有荧光有时是个别的霉菌正生长的指征。 一会儿被认为是霉菌污染的可靠指征但是又被发现不是。
没有真正实用的测试让鸽友发现他是否有发霉的谷物，所以他能做的是目视检查，购买之后不要制造霉生长的环境并且保持良好的状况。 如果你看见发霉的种子，绝对不应该用它。 纵使洗掉霉或用热杀死霉，有毒的东西已经渗透在谷物内。
或许我应该谈碎裂的谷物。 谷物本身有自然的外表保护而且一旦你破坏了外衣譬如在破损的过程实际暴露中心里面所有内部的每一样营养暴露在空气中，它会倾向吸收水分及提供霉生长的一个好地方，气候越潮湿又有破裂的谷物那表示你将有更大的问题。破裂的玉米有更大的霉污染范围且绝不应该拿来喂鸽子，根据当地的气候变化，它有可能更容易产生黄曲毒素。
变酸这是比潮湿更进一步的。 我们让谷物变湿，如漏水的屋顶或打开鸽舍前面让雨水泼入打开的饲料容器。 在冬天它不是那么大的问题。 它与温度有关所以越暖和谷物越容易发酸或发酵或有微生物生长包含霉菌。 霉菌可能是最有毒的成分。
假如它在桶子的底部发酵，是否表示桶子上端的谷物也毁了？ 很难评断，或许没有。 我认为蒸发气体不会特别有毒但是剩余的谷物更近于变酸的谷物，逐渐有黄曲毒素的可能机会，同样地其他较少毒的微机体的副产品也会增加生长。
污染可能是动物或动物的副产品。 就其本身而论，谷物的谷象虫是个麻烦而且它们降低饲料质量可是它们没有毒。 它们只是消费掉要给鸽子的一些营养物。 你能做些什么，如果能做些什么，一旦它们在谷物内杀死它们还是仍然救你的谷物？ 你没法，我知道唯一能杀死它们可能是热处理但是这可能是完全不实际的。 因此当你有虫的饲料，最好的方法是快点喂食掉或丢掉。 它是营养不良的比赛或育种的饲料。
其它种类的污染以动物来说是啮齿类。 当它们吃未加盖的谷物时它们也排泄在谷物上。 我不知道鸽子是否吃啮齿类的粪便，可是纵使它们不会吃，少量的粪便确实地沾黏上附近的谷物。 这污染能出现许多不同的问题可能伤害鸽子。
大部分来说它们是非常低的影响范围除了沙门氏菌属。众所皆知沙门杆菌属是啮齿类散播的，事实上感染鸽子的沙门杆菌属是从啮齿类冠上它的名字，它的部份名S“murium”意指老鼠（或鼠斑疹伤寒）。 这是我们正谈论的副伤寒所以你需要保护你的饲料让啮齿类无法进入或是甚至站在容器顶上污染它。
同样的情况引用于野鸟。 鸟粪是污染的充足来源。 野鸟粪便内有很多的东西能够感染鸽子因为是鸟对鸟的污染。 你不可放着打开的鸽舍或未加盖的谷物箱让野麻雀或野鸽子可以进入。 它们会找到进来站在谷物内并污染就与啮齿类做得─样。
鸽舍粉尘对没有盖上的饲料一样是个问题。 在每一鸽舍都有四处吹动的粉有来自鸽粪的粉尘所以要保护饲料远离这些因为能够传染疾病。
腐臭的脂肪味所有的谷物于某种程度能够变成腐臭味因为在谷物内有油或脂肪的含量，特别是在芽的部份。 腐臭脂肪味是脂肪或油分解成为某种脂肪酸。 这些腐臭脂肪味的脂肪酸是温和的毒，有腐臭脂肪味的饲料绝对不可喂食鸽子。
花生是很容易变成腐臭脂肪味是饲料单上的第一名。 其它的是红花子、葵花子及几种小颗粒油性种子。 典型的特征是有腐臭脂肪的气味。 轻微的腐臭脂肪味不易察知，你要避免的方法就是尽量可能用新鲜谷物。
腐臭的脂肪味通常来自一段时间的热作用造成的。 你可以把容易出问题的种子放在密封的容器置放冰箱内或冷藏，为何要放在密封的容器？ 当你储放任何东西在冰箱内会有水气除非密封，否则东西在冰箱内容易变成更潮湿。 你应该把它放进有盖的容器或封闭的塑料袋，因为甚至有某种霉可以在凉爽的温度生长。
谷物的寿命谷物是食物，绝对不会因年代增加而增长价值，愈新鲜愈好。 假如你发现谷物在枯萎并且退色，可能是时间久了的指征。 但是也要记住有多种的大麦在其中心有比较高百分比的麦面而它不是一定地表示这是不好的谷物。 它的中心只是有少量的碳水化合物但是它可能实际提供更多的碳水化合物。
你听过把谷物放入一杯水内的试验，看它是往下沉或浮在表面？ 理论是如果它浮着是旧谷物并且里面的精华已干枯。 我听过这试验用于大麦。 它是否对红花子有效用是不确定的，因为红花子里面有气胞。 你打开一个看看，在壳内总是有空间。 它的里面从未完全地塞满“肉”。
END
作者/大卫马克斯兽医 整理∥冯骏鸽坊
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