每一年正月十五煮汤圆炸元宵是必备的主食,但每一年炸元宵都堪比大型的“车祸”现场,此起彼伏的“爆炸”声,让炸元宵的我,心跳加速,油溢灶具,甚至于把挡脸的锅盖都扔掉过,更别说让热油崩溅烫伤过的经历,想想都人心有余悸,今年虽然也查阅了大量的炸元宵技巧,但依然不敢贸然动手做,考虑了再三,放弃了这道美食。十五的餐桌上少了往年的这道节日美食,虽快乐终究有点遗憾!

今天是正月十六,先生休息,因我对美食念念不忘,先生偷偷买了一袋元宵,自报奋勇亲自下厨炸元宵。元宵开袋缓了一段时间后,先生嘱咐我别进厨房在屋内。先生一个人在厨房炸元宵,也能听到间歇性的“爆炸”声偶尔响起,但“战斗”很快就结束啦,随着先生的一声呼唤,一碟香飘金黄的炸元宵诞生啦!看着眼前的成果,也不再问先生第一次炸元宵的技巧了,以后炸元宵的事,先生主动承包啦。哇塞!从不下厨的男人在厨房,面对锅碗瓢盆和油盐酱醋居然形象也很美哟!吃一口脆壳金黄又香香糯糯的黑芝麻元宵,这个节日堪称完美,吃了三、四个,竟然把闹了大半年的小碎牙茬给吃掉了,也不用天天吃饭必用牙线了,只是先生说了,千万别哈哈大笑,容易让人看了少半个牙!啧啧,必须得看牙医啦!

生活中的小确幸其实很美,就在彼此在意彼此愿意付出的细节里。十五的元宵十六吃,十六的月儿比十五还圆!

炸元宵是哪个地方的(正月十六炸元宵)(1)

炸元宵是哪个地方的(正月十六炸元宵)(2)

炸元宵是哪个地方的(正月十六炸元宵)(3)

炸元宵是哪个地方的(正月十六炸元宵)(4)

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