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北京烤鸭卷饼的酱料，北京烤鸭卷饼的绝味秘籍
把饺子皮分为每10个一叠，然后拿起一张，在上面刷上油，再拿一张叠上去，再刷一层油……直到第十张，上面不用刷油！用擀面丈把饺子皮擀薄，以两倍左右大小为宜。然后擀好所需的皮后，放上蒸架，蒸十五分钟后关火。 蒸好的皮稍凉点就分开，过程轻手一点。 烤鸭片皮。肉不宜片得太深 大葱，青瓜切好备用。 锅起一点油，放入甜面酱。我个人喜欢淡一点的，加了一点水和白糖调稀了一下。 放上饼皮，包上自个喜欢的料，大大的满足！ 起了皮的鸭架也别浪费，用来熬粥，香喷喷的！ 无水印,一人食,晚餐,午餐,锅具,蒸锅,热菜,荤菜,宴客菜,下酒菜,
