柳州哪家螺蛳粉店最好吃?
外地人来到柳州,第一件想到的事情就是去吃一碗地道正宗的螺蛳粉, 但是选择哪一定吃呢?虽然说柳州的螺蛳粉粉店非常的多,但是如果你要说哪家最正宗好吃,这个没有标准的说法,因为都是地道的柳州本地螺蛳粉,所以不存在正宗的说法。对于说哪家螺蛳粉最好吃就更没有统一的标准了,因为每家螺蛳粉店的口味都不太一样,而且每个人的口味也不一样,评判标准也不同。
昨天,一帮梧州的朋友过来柳州玩,之前他们都是一直在网狼螺蛳粉这里买袋装的,这次想要吃柳州当地实体店的,叫我推荐一家最正宗好吃的螺蛳粉,好吧,我也是没有明确的答案,只能说本着自己的认识推荐了几家。
如果你喜欢吃配菜,下面两家会是不错的选择
首先要说的是聚宝老牌螺蛳粉,它就在五星街旁边,相信很多柳州本土人都知道。聚宝螺蛳粉的特点主要在于配菜,腌制得非常的入味,汤口感也比较的醇厚,满满的配菜盖在粉上,看着就非常有食欲,像酸笋、酸豆角、花生、腐竹、木耳,配上骨头熬制的汤底。螺蛳粉滑爽口且入味,酸笋劲道很足,非常的香脆;酸豆角也是酸酸脆脆的;值得一提的是这里的花生,这里的花生很脆,而且吃不到一颗是块,个人觉得是这么多螺蛳粉中做得最好的。腐竹也挺大片的,外酥里脆,个人比较喜欢。如果你喜欢吃配菜,那么聚宝螺蛳粉一定值得去尝试。
万家螺螺蛳粉。这是近两年火起来的螺蛳粉店,个人觉得它的汤底有点类似于聚宝螺蛳粉,而且它的配菜也做得非常好,而粉相对少一些,花生、腐竹、木耳、酸豆角等配料多,会给予食客更大的好感,像一些女性朋友经常喜欢要菜多粉少的就可以去尝试一下了。
如果你喜欢吃卤菜,西环肥仔值得去一试
西环肥仔螺蛳粉。西环肥仔螺蛳粉总店在西环路,和火车站不远,最具特色就是它的卤菜,像猪脚,鸭脚,大猪肠,鸡脚,鸭肠等,如果你喜欢吃卤菜,那么这里的螺蛳粉你值得去一试。不过,个人觉得肥仔的螺蛳汤相对味道没有那么浓郁,重口味的人可能不是很喜欢。
柳州其它同样出名的风味螺蛳粉
螺品汇螺蛳粉。螺品汇螺蛳粉在柳州市中心,步步高旁边。这里的汤底,从入口、浓香、回味三重层次都做得非常好,真正做到了吃完了口留余香。香浓的螺蛳汤融合螺蛳肉的鲜爽、鹌鹑蛋的卤味、秘制的酱料,把老柳州的风味还原得淋漓尽致,不管是配菜还是汤底,味道都是很不错,主要是位置非常方便,吃货们在逛完街之后就可以去享受一番。此外,螺品汇螺蛳粉还有其它风味的螺蛳粉,像炒螺蛳粉,干捞螺蛳粉,三鲜螺蛳粉,鸳鸯螺蛳粉都是非常出名的。
在柳州,好吃的螺蛳粉店远不止这几家
没有最好,只有更好!在柳州比较有名的螺蛳粉店多了去,个人觉得比较好吃的螺蛳粉品牌还有很多,像阿柠檬螺蛳粉,小七螺蛳粉,凤张螺蛳粉,翠翠螺蛳粉,灯泡厂螺蛳粉等,如果你是外地人来柳州想要把柳州出名的螺蛳粉粉吃个遍,估计你不住够十天半个月是吃不完了,如果你是外地人又想要吃正宗的螺蛳粉怎么办呢?现在也能解决,有袋装螺蛳粉,类似方便面的那种,自己在家完全可以做出正宗螺蛳粉的味道。网狼螺蛳粉,专门做袋装螺蛳粉的,有多种口味类型的螺蛳粉都可以选择,如果你想要吃袋装螺蛳粉,那么来找网狼吧!
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