糖化分两种,一种对人体有益,一种是对皮肤产生不好的,但食材本身没有错,错的是烹饪方法,错的是过量摄入

对身体有益的,酶促糖化反应,在酶的作用下,糖与蛋白质结合,生成生命活动所需的糖蛋白,有免疫作用等等;另一种,非酶促糖化反应,不经过酶的作用,过量的糖分直接与蛋白质结合,生成糖基化终末产物

想要抗糖化饮食上有什么要求(不是简单的说不吃糖)(1)

人体有胶原蛋白、弹力蛋白两种,起到充填、弹性作用,若是被糖化,弹性张力下降,充盈度减少了,皮肤会出现松弛暗黄等

抗糖,不是简单的说不吃糖,低血糖、贫血也是要注意的,而是控糖,适量吃。食材本身没有错,错的是烹饪方法,减少高温煎炸烤等方式

想要抗糖化饮食上有什么要求(不是简单的说不吃糖)(2)

平时需要怎么做:

1.坚持平衡饮食,每天摄入多种类食物

2.远离精致糖、转化糖、加工糖

比如奶茶、蛋糕、果汁等甜食

3.少吃油腻食物

以及煎烤炸等高温烹饪过的食物

比如烧烤、动物内脏、火锅等

4.加强体育锻炼

保证规律作息和良好的生活习惯

常说抹最贵的眼霜,熬最深的夜,这呢喝最甜的奶茶,吃最贵的抗糖产品一样,凡事需要我们养成好的习惯

想要抗糖化饮食上有什么要求(不是简单的说不吃糖)(3)

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