材料主料:圆白菜300克,调料:植物油30克,酱油10克,油皮5克,花椒1克,大葱3克做法,我来为大家科普一下关于素炒白菜丝怎么炒好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

素炒白菜丝怎么炒好吃

素炒白菜丝怎么炒好吃

材料

主料:圆白菜300克,调料:植物油30克,酱油10克,油皮5克,花椒1克,大葱3克做法

1.将圆白菜洗净、沥干,切成2厘米宽的长条,再斜刀切成象眼块;

2.将炒锅放在旺火上,加入植物油,烧热,放入花椒炸出香味,取出花椒不用;3.放入葱花,稍煸即放入圆白菜翻炒,加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。