桂圆12颗,红枣12颗,枸杞12颗,银耳干40g,冰糖10颗,清水,下面我们就来说一说关于红枣桂圆银耳枸杞怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
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红枣桂圆银耳枸杞怎么做好吃
桂圆12颗,红枣12颗,枸杞12颗,银耳干40g,冰糖10颗,清水
低功率的小电炖锅1.5L的,不过加工时间是平常家用电器的2~3倍。
用温水将银耳泡开,去掉根部,掰成小片,洗净;
买的是超市那种即食阿胶枣,不需另外处理,要是有核的,先去核,一个枣切成两瓣最好;
用的是新鲜的桂圆(桂圆干也可以),去壳去核;
枸杞先用水泡一下,把第一道水倒掉;
等前面的准备工作就绪,将银耳、红枣、桂圆、枸杞一起倒入锅内,加清水漫过一点,高档火炖2个小时,会闻到像枣糕一样的香气;
再换成低档火,同时将冰糖放进去,再炖0.5小时即可。