银耳鱼汤制作方法（如何制作银耳鱼汤）

鱼头、鱼尾、洗净,沥干水,放盐、油、蒸鱼酱油、料酒腌制5分钟;，我来为大家科普一下关于银耳鱼汤制作方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

银耳鱼汤制作方法

鱼头、鱼尾、洗净,沥干水,放盐、油、蒸鱼酱油、料酒腌制5分钟;

银耳洗净浸泡,让银耳发泡,撕开,沥干水,待用;

清水煮沸,放入入银耳、红枣,煲30分钟;

热锅,倒油,放入鱼头、鱼尾、生姜丝小火煎;

微黄,翻转另外一面继续煎,二面微黄即可。