糯米糖藕的做法

原料：糯米 (200克)，莲藕 (2个)，冰糖 适量，红枣 6颗，我来为大家科普一下关于糯米糖藕的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

糯米糖藕的做法

原料：糯米 (200克)，莲藕 (2个)，冰糖 适量，红枣 6颗。

步骤/方法：

1.提前一晚将糯米浸泡。

2.莲藕去皮，清洗干净，在一端切下2厘米的一块。

3.用筷子将泡好的糯米灌入莲藕的孔中，灌好后，用牙签将切下的部分固定好。

4.把固定好的莲藕放入锅中，加水至完全没过莲藕，将红枣和冰糖一起放入锅中，大火煮开后，转小火继续煮，至莲藕变软，即可关火。

5.煮好的莲藕，放凉后，切成薄片，即可。