冰糖糯米藕怎么做

材料莲藕 ４节,冰糖 ２碗,糯米 适量，我来为大家科普一下关于冰糖糯米藕怎么做?以下内容希望对你有帮助!

冰糖糯米藕怎么做

材料

莲藕 ４节,冰糖 ２碗,糯米 适量

做法

1、先把莲藕洗净。削皮　糯米要浸泡１小时。沥干；

2、把莲藕２～３公分处切开。接着以摇晃莲藕的方式填入糯米（可用筷子）糯米只要８分满。再将莲藕盖子盖上后，将牙签斜插入；

3、取一锅冷水把莲藕放入。先以大火煮在转小火煮３小时。再把冰糖放入。煮到黏稠上色即可。