材料:葱5g、姜2g、娃娃菜100g 辅料:食盐适量、醋适量、鸡粉适量、调和油适量 ,我来为大家科普一下关于骨汤娃儿菜的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

骨汤娃儿菜的做法(怎样做骨汤娃儿菜好吃)

骨汤娃儿菜的做法

材料:葱5g、姜2g、娃娃菜100g。

辅料:食盐适量、醋适量、鸡粉适量、调和油适量。

筒骨汆烫后,放入砂锅,加葱姜,两滴醋,煲1小时。

娃娃菜纵切条,放入冷水里泡洗2遍。

冬笋切片,放入滚水中汆烫后沥水。

热锅冷油放入娃娃菜炒软。

放入骨汤,冬笋,筒骨拆肉,大火烧开后,小火煲15分钟。

加入盐和鸡粉即可。