食 材:
花生米,猪蹄、盐、葱、姜、黄酒各适量
步 骤:
1、将猪脚爪及毛去掉,洗净,用刀划口,放入锅内。
2、加花生米、盐、葱、姜、黄酒、清水适量。
3、用武火烧沸后,转用文火熬至熟烂,随量食用。
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