碗里加入生抽,生蒜沫,生葱沫,花生酱,耗油,糖,鸡精,白胡椒粉,我来为大家科普一下关于勾魂拌面制作方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
勾魂拌面制作方法
碗里加入生抽,生蒜沫,生葱沫,花生酱,耗油,糖,鸡精,白胡椒粉。
面条煮好滴干净水捞入碗里,滴入香油,撒上花椒粉,加上一勺油辣椒。拌匀则基础拌面完成。也会非常好吃,大家也可以把剩菜做臊子加到基础拌面上。
一瓣蒜切片,泡椒剁碎。
牛肉切丝加入香油,生抽,料酒,淀粉拌匀腌五分钟。
锅里热油,放入蒜片牛肉丝和一勺黄豆酱炒熟。牛肉丝盖到面上,加上生椒沫和香芹,香菜,撒上芝麻。拌好开吃。