文:GSL探美食

如何只用酸奶和鸡蛋做甜品(酸奶里面加两个鸡蛋)(1)

作为家长都知道小孩子是非常喜欢吃零食的,但是外面超市里卖的零食,不是膨化食品就是,高糖,高油,高脂的食品,小孩子吃了对身体不好,对生长发育也有一定的影响,所以呢,小孩子既然想吃零食,我们可以自己在家里给他做,自制的小零食,没有添加剂,卫生安全也比较的放心。而且做出来还比较的有营养。因为我家里的小孩子比较喜欢喝酸奶。所以就想着用酸奶给她做一个小零食吃。而且她现在正在长个,需要补充一些钙质,经常就给她吃一些鸡蛋,所以就在她喜欢喝到酸奶里面加入两个鸡蛋,只要上锅蒸一蒸,做出来的,食物酸甜可口,孩子超喜欢一口一口吃不停,当做小零食,再好不过了。

如何只用酸奶和鸡蛋做甜品(酸奶里面加两个鸡蛋)(2)

以后小孩子想吃零食的话,就不要再去给他买那些不健康的零食了,可以自己在家里做。今天就来跟着我学一下酸奶搭配鸡蛋,做出来的小零食吧,这个小零食,就是酸奶糕。

食材:酸奶一袋,鸡蛋两个,葡萄干,山楂糕,南瓜子,适量面粉。

如何只用酸奶和鸡蛋做甜品(酸奶里面加两个鸡蛋)(3)

第一步,准备一个小碗,把鸡蛋磕进去,用筷子进行打散,或者是用蛋抽。

第二步,鸡蛋打散以后加入酸奶。接着搅拌均匀。

如何只用酸奶和鸡蛋做甜品(酸奶里面加两个鸡蛋)(4)

第三步,可以稍微加一些面粉,接着搅拌均匀。

如何只用酸奶和鸡蛋做甜品(酸奶里面加两个鸡蛋)(5)

第四步,搅拌成如图中的比较细腻的面糊。然后放在一旁备用。

第五步,取出一个碗,里面铺上准备好的油纸,在油纸上。撒上准备好的葡萄干儿和剥好的南瓜子,还有,切成小丁的山楂糕。

如何只用酸奶和鸡蛋做甜品(酸奶里面加两个鸡蛋)(6)

第六步,把准备好的面糊倒进铺好葡萄干的碗中。

第七步,锅中放入适量的水,然后,把碗放在蒸笼上,进行蒸制。大约蒸制,半个小时左右,差不多就好了。

如何只用酸奶和鸡蛋做甜品(酸奶里面加两个鸡蛋)(7)

时间到了以后我们就可以打开盖子拿出来,放在一旁晾凉,这样,一道小零食,酸奶糕就做好了。

如何只用酸奶和鸡蛋做甜品(酸奶里面加两个鸡蛋)(8)

酸奶糕的做法很简单,而且酸奶搭配鸡蛋。做出来比较有营养,孩子也喜欢吃。

以后小孩子想吃零食的时候,就可以买瓶酸奶,里面加两个鸡蛋,上锅蒸一蒸,酸甜可口,孩子会超喜欢的。

如何只用酸奶和鸡蛋做甜品(酸奶里面加两个鸡蛋)(9)

【说两句】

在补钙产品中,鸡蛋是在生活中比较常见的,也比较便宜的,所以经常给孩子吃一些鸡蛋,对孩子很有好处,能够为孩子很好的补充蛋白质,补充钙质。酸奶可以促进孩子的消化吸收。酸奶和鸡蛋搭配起来也非常的有营养。

本身用到的酸奶就是原味儿,带糖的,酸酸甜甜的,所以在制作的过程中没有添加糖分。

里面加入的葡萄干,南瓜子,还有山楂糕,这些都可以根据,孩子自己的爱好来添加,随意就好。

如果做出来,孩子一顿吃不完的话,记得一定要放入冰箱哦,千万不能超过两天。

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