厨房小白在家也可以实现煲仔饭自由啦!重点是腊肠想加多少随心情,我要每一口饭都配一块腊肠,吃到过瘾!喜欢吃煲仔饭的姐妹们别看啦,动起来!#创作挑战赛#​

腊肠煲仔饭最简单的做法(电饭煲煲仔饭也太香啦)(1)

食材

腊肠 大米 香菇 青菜 葱花 鸡蛋

料汁:三勺生抽 一勺老抽 一勺蚝油 一勺香油 半勺糖 半碗水搅均 锅中少油炒香葱段蒜 加料汁烧开 捞出料渣盛出备用

步骤

1、大米洗干净提前浸泡半小时,香菇青菜焯水备用。米和水的比例1:1,电饭煲选择煲仔饭模式(会有惊喜小锅吧)。没有这个模式的就煮饭键就好啦。

腊肠煲仔饭最简单的做法(电饭煲煲仔饭也太香啦)(2)

2、米饭煮熟后,沿锅边淋一圈油,平铺上腊肠、香菇再打入一颗鸡蛋。盖盖子继续焖8-10分钟。

3、开锅加青菜葱花、淋上料汁拌匀就可以开动啦。

小贴士:️煲仔饭最好选择细长的丝苗米粒粒分明️不用担心淋油会糊哦,我的这款电饭煲内胆是不粘的,姐妹们吃完后记得要及时清洗,自带的煲仔饭模式会有嘎嘎香的小锅吧

,