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法棍面包制作教程
取一个小碗将酵母溶解无水静止5分钟 高低筋面粉混合放进一个器具内，取少许盐放在面粉上面。 然后倒进酵母进行搅拌。 搅拌成面絮形状。 然后充分揉粘成光滑，静止30分钟。 静止30分钟后再一次进行揉粘。 分别分成3小段 然后揉粘滚圆每一个面团让它们松弛10分钟 接着每一个面团擀成长方形条状 每一块块状卷成长条，之后再搓一搓使之更长一些。 所有面团卷好后放在温暖发酵 发酵到两倍大时，用筛网撒上少许面粉，再用小刀拉出几个小口 烤箱温度190°，时间20分钟。最后纳凉就可以开吃啦。 烘焙,烤,外国菜,面包,法国菜,香,
