云南大理滇重楼人工种植技术
黄一良
0 引言
大理市凤仪镇地处低纬度高原，属亚热带冬干夏湿气候，具有山地温凉气候特点，年平均降雨量1 078.9 mm。2009年以来，凤仪镇大力发展重楼种植，现已在吉祥村委会黑龙潭种植了80 hm2重楼，其中可采收5年龄重楼有30 hm2，已建成了育苗、种植为一体的重楼生产基地。该区域地处林区，海拔2 700 m，年均气温13~18℃，土壤属典型的沙壤，林区内的林产品资源丰富，是重楼种植的首选地。基地路网现已建成，电力、自来水已架设到基地，灌溉方便，已组建了大理市继发重楼专业合作社。为此，结合凤仪镇的经验，特介绍重楼人工种植技术。
中国药典（2005）规定的重楼基源植物是云南重楼。重楼属百合科多年生草本植物，又名七叶一枝花、亦称“蚤休”“独脚莲”等。重楼以根状茎入药，性微寒、味苦，有小毒。具有清热解毒，散淤消肿、祛痰平喘的功效，主治肺痨久咳肺炎，外用治跌打损伤、虫蛇咬伤、淋巴结核、疮病肿毒等症，内服外敷均可，是云南白药、宫血宁、百宝丹搽剂的主要成份之一。在我国长江流域及以南各地都有分布，主产地为云、贵、川三省。科研证明，在世界的24种重楼中，以滇产重楼药用价值最高，质量最好。
目前，除野生重楼外，局部地区开始尝试人工种植，但仍未形成规模化、产业化，市场上人工种植的重楼出货量约5%。长期以来，当地群众受经济利益的驱使，在野生重楼的主产区私挖滥采，严重破坏生长环境，野生资源逐年减少，根本无法满足制药行业的原料需求。野生重楼生长缓慢要6~7年才能采挖，随着收购价格大幅提高，目前市场收购价在400元/kg，是5年前的8~10倍，我国年消耗1 000 t以上。由于过度采挖，只采不种，重楼资源面临枯竭，成为中药材中的濒危物种。云南白药、无敌制药、腾药、白马制药、昆明中药都在用重楼，供需矛盾日益突出，价格连年攀升，重楼资源的匮乏严重制约了云南制药产业的发展，人工种植重楼取代野生重楼势不可挡。
1 特性
滇重楼为多年生草本，实为根茎多年生，茎叶1年倒苗，具有越冬期较长，营养生长期较短，生殖生长期较长的特点。一般上年11月中下旬倒苗后即进入越冬，到翌年3月萌动，1月从台叶盘上抽苔开花，营养生长仅有1个月的时间，从5月开花到10月种子成熟的生殖生长期长达5个多月。实际营养生长的重点是消耗营养慢长生长的根茎，实质营养生长贯穿于生长发育的全过程。
2 生长环境条件的要求
重楼喜温、喜湿、喜荫蔽，但也抗寒、耐旱，惧怕霜冻和阳光。在有机质、腐殖质含量较高的砂土、壤土中种植，以河边、箐边和背萌山种植为宜[1]。适宜生长在海拔1 800~3 200 m的地区。
3 种植技术
3.1 选地整地
在选择土壤时，尽量避开积水严重、黏性或保水性差的土壤。优先选择沙质和富含有机质，日照较短、地势较高的背荫缓坡地块。刚开辟出的非耕地，最好先种一茬玉米或蚕豆。先清除地块的杂草、小灌木，先用生石灰35 kg/667m2均匀撒在地块上，再用旋耕机翻犁地块2次，将大块的土垡敲碎，平整地块。为避免积水，方便管理、排灌，开墒宽度1.5 m，在墒面四周按宽20 cm、深30 cm开挖排水沟。
3.2 育苗
3.2.1 品种选择。品种选择至关重要，好的重楼品种具有生长速度快、人工种植容易、产量高、皂苷含量高的特点，滇重楼刚好符合人工种植的品种要求。
3.2.2 种子繁殖。滇重楼种子具有明显的后熟作用，胚需要休眠完成后熟才能萌发[2]。将种子与干净的细沙以2：1混合，搓擦除去外种皮，洗净，并用50%多菌灵500倍液浸种1 h，埋入湿沙中，5~10℃处理60天，然后放入18~20℃处理180天，再放入5~10℃处理45天，再置于20~22℃处理45天后播种。
9月下旬~11月中旬是种子繁育的最佳时间，播撒经催芽的种子35 kg/667m2，先盖一层薄土，用多菌灵杀菌，再盖一小层腐殖土。利用秸秆还原的方法，盖一层铡碎的稻草、落叶的松毛，这样成本最低，同时可起到保温、保湿、防杂草、遮荫的作用。
3.2.3 块茎繁殖。块茎繁殖是最好的种植方式，但生产成本较高，可以适当的密植。9—10月是块茎移栽的最佳时间，为保证产品品质、减少育苗周期、降低生产成本 、提高存活率，实现产业循环发展，最好自己育苗。3~5年龄重楼采挖后进行分级，个头偏小的用作种苗；个头大发育良好的重楼，按两个节（约2 cm）将带芽头的部分单独剪下用作块茎育苗，伤口用10%浓度的大蒜蓉溶液进行消毒，可作块茎切割育苗。
3.3 移栽
重楼种植通常有林下种植、遮荫网下种植、遮荫网下温湿大棚种植、高海拔地区露天种植四种方式。
籽育苗起苗后，去掉泥土，每株单独分开栽培。为便于中后期的管理，避免反复踩踏，遮荫网最好在移栽前搭好。用高2.2 m的钢管、木桩、水泥柱等材料搭网，用杆子70~120棵/667m2，用8号铁丝进行固定，选用80%遮阴度的网。移栽时间宜在冬季，保护好顶芽和须根，土地二次平整后打浅沟，小苗20 cm×20 cm、大苗30 cm ×30 cm的株行距移栽，3 cm厚盖土露出芽头为宜。定植后利用生物原料覆盖法，用落叶松毛、机器粉碎的松果壳进行覆盖，及时搭遮荫，或利用藤本作物的茎蔓棚架遮荫。在干旱频发的云南，对于水源不方便的种植户尤其有用，不但能节省一些人工成本，而且也利于重楼生长，同时还能起到冬天防冻，夏天保湿防凉的作用。
3.4 田间管理
3.4.1 除草。6—9月重楼生长速度最快，土壤里有充足的营养，容易滋生杂草，如不及时拔除，被杂草吸收了养分，叶子出现枯黄，严重影响重楼的生长。移栽后，应加强田间管理，见草就拔，提倡人工薅锄，不要轻信除草剂，在除草过程中尽量不要伤及重楼根茎。
3.4.2 排灌。根据云南冬、春干旱的气候特征，2月下旬~5月上旬降水偏少、气候干旱，按少量多次的原则及时浇水，保持土壤潮湿及林下空气湿度，给重楼生长创造良好的环境。地上茎出苗前不要浇水过多，否则易烂苗。汛期要确保沟渠的畅通，注意排水，避免积水。
3.4.3 施肥。每年要求施肥2次，即冬肥和春肥。冬肥，一般在11月下旬~12月上旬进行，首先将表土轻轻中耕一次，选晴天，施复合肥15~20 kg/667m2。春肥，在苗出齐后，施腐熟农家肥1 000~1 500 kg/667m2[4]。切忌滥用肥料作追肥否则伤及幼苗，反而降低成活率。
3.4.4 摘顶。为确保根茎生长过程的营养，不需要留种的重楼植株只留萼片，摘去子房。
3.5 病虫害防治
3.5.1 根腐病。主要为害地下茎，造成地下茎腐烂，发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或200倍生石灰水浇灌[4]。
3.5.2 叶枯病。主要为害叶片，其次为害茎、花梗和蒴果以及地下茎，造成地下茎糜烂。防治方法：及时排水、松土发病初期，可用200倍波尔多液噴雾防治。
3.5.3 地老虎、蛴螬。危害根部，将麦麸8~10 kg在锅内炒香降至常温，与90%晶体敌百虫用180~200 g/667m2拌匀撒于田间进行诱杀。
3 . 5 . 4 金 龟 子 。 开 墒 时 撒 施 3 % 呋 喃 丹 颗 粒 剂 2.3 kg/667m2。
4 采收加工
1）原则。原则是控制生产成本，体现药用价值。种植时间太短个头偏小的重楼，药用价值、经济价值低，主要用于繁育种苗；种植时间太长个头大的重楼，反而易出现尾部枯烂、易感染病虫害，成本增大，收益降低。根据管理水平及长势，一般种植3~5年可适时采收，这时经济效益显著。
2）采收。一般在入秋后11月份，重楼开始倒苗，选择晴朗的天气采挖重楼。先用人工拔除墒面上的杂草，用钉耙清理松毛、松果壳等覆盖物，先浅后深的方式用小钉耙松动重楼周边的泥土，轻柔用力不要伤及根茎，轻轻抖掉重楼上面的泥土，保留完整的块茎。
3）晾晒。不能在太阳下直晒，按个头大小分级整理后，搬运到通风性良好的室内，在木桩搭成的货架上铺竹帘，均匀摊平晾晒。期间要勤翻动，严防堆捂放热、霉烂变质。
4）加工。可根据签订的供货协议中收货方的需求，将重楼切片晾干。
5 包装、贮存与运输
1）包装。用无污染的纸箱、竹筐包装。
2）贮存。仓库要干净，不混装货物。室内离地面30 cm搭架上铺一层木板，放置包装好的重楼。通风防潮，定期检查，严防变质、虫害、鼠害。
3）运输。保证车辆干净、卫生，避免混装混运。
6 效益分析
大理市凤仪镇发展重楼种植市场前景好，立地条件适宜，种植技术有保障，是林下经济的良好项目。建设重楼基地属投资大，收益高的项目。需承担土地承包费、人工工资、肥料等费用。
土地承包费600元/亩·年×3年×100亩=18万元；人工工资2 000元/人·月×4人×12月/年×3年=28.8万元；购买肥料1 000元/亩·年×100亩×3年=30万元；购买重楼苗40 000元/亩×100亩=400万元；人工搭棚材料工时共计7万元。成本合计：483.8万元，投资4.84万元/667m2。3年后预测金额：1 000 kg/667m2×190元/kg×100亩=1 900万元。重楼根茎可销售，种子可卖100元/kg，也可做育苗，此项暂未列入经营收入。平均年收益1900/3=633万元，每年纯收益6.33万元-4.84万元=1.49万元/667m2，通过以上的分析，重楼的效益是非常可观的，纯收益在1.49万元/667m2，比种植其他农作物、经济作物的经济效益可观。
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