香菇清洗干净,沥干水分切片 放入五香粉,少许盐腌制十分钟入味 ,我来为大家科普一下关于香菇怎样炸才好吃又简单?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

香菇怎样炸才好吃又简单(简单易学的方法)

香菇怎样炸才好吃又简单

香菇清洗干净,沥干水分切片。

放入五香粉,少许盐腌制十分钟入味。

盆里打入一个蛋清。

把蛋清用手动打蛋器充分的搅打。

打到有鱼泡泡状。

倒入面粉,玉米淀粉。

搅拌均匀。

加入五香粉,胡椒粉,适量的水,搅拌成糊糊状(成拉起粗丝就可以了)。

把香菇倒进去沾满面糊。

入油锅炸至金黄即可(要中小火炸)。