饺子馅料配方:猪肉1kg、白菜2kg,料酒、豆油、香油各50g,姜、葱、盐各30g、胡椒粉10g、野阳上品土鸡汁5g,我来为大家讲解一下关于饺子馅调料配方?跟着小编一起来看一看吧!

饺子馅调料配方(饺子馅的做法)

饺子馅调料配方

饺子馅料配方:猪肉1kg、白菜2kg,料酒、豆油、香油各50g,姜、葱、盐各30g、胡椒粉10g、野阳上品土鸡汁5g。

饺子馅料做法:猪肉去皮洗净切片放入料理机打成猪肉茸;白菜洗净切成细末挤出水分后用豆油拌匀;将猪肉粒用姜、葱、盐、胡椒粉、料酒、香油、野阳上品土鸡汁拌匀,再加入白菜和匀即成。