溜虾仁怎么做

1虾仁加适量芡粉，盐，料酒，拌匀腌20分钟备用，我来为大家科普一下关于溜虾仁怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

溜虾仁怎么做

1虾仁加适量芡粉，盐，料酒，拌匀腌20分钟备用。

2锅加油烧热，放入葱、姜烹锅后加料酒，再加少许盐，糖，倒入虾仁翻炒至虾仁发红，加入适量湿芡粉勾芡，即可出锅。

3调味加入味精、白糖少许，小火烧至收汤，装盘撒上香菜段、葱花即可。