马铃薯淀粉是一种极易变质的商品,在保存时必须注意以下事项:,我来为大家科普一下关于马铃薯淀粉的储存方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
马铃薯淀粉的储存方法
马铃薯淀粉是一种极易变质的商品,在保存时必须注意以下事项:
防潮湿:马铃薯淀粉容易吸湿膨胀甚至腐败发霉。因此,在保存过程中必须保持干燥,防止潮湿。如果在高湿度情况下再遇到高温度,马铃薯淀粉就有发生糊化的可能。所以一般室内温度应保持在15℃以下,相对湿度不超过70%为宜,并注意通风。
防止异味:由于马铃薯淀粉吸水性很强,在吸湿的同时,吸收异味的性能也很强。所以,保存时应防止与有异味的商品存放在一起。如果沾染上异味,可以进行晾晒,以减轻或消除异味。
防止虫蚀鼠咬:马铃薯淀粉和各种粮食一样,容易引起虫蚀或鼠咬。所以在保存中除保持库房清洁外,应作好防虫灭鼠工作。