茄汁牛肉汤（茄汁牛肉汤的家常做法）

熟牛肉、西红柿、樱桃小番茄、精盐、植物油、生姜、洋葱，我来为大家科普一下关于茄汁牛肉汤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

茄汁牛肉汤

熟牛肉、西红柿、樱桃小番茄、精盐、植物油、生姜、洋葱。

西红柿去皮洗净、把去皮的西红柿切成小丁。牛腩切成指头肚大小的肉丁。

锅里倒入一汤匙油倒入西红柿丁，小火炒成西红柿酱。倒入牛腩丁，放入姜片，大火煮开后，倒入煮锅大火煮开后改小火炖制10分钟。倒入洗净切成两瓣的樱桃小番茄，小火炖制20分钟。

洋葱去皮洗净后切成大块、把切好的洋葱块倒入煮锅，大火煮开、调入精盐，煮开即可。