今天去吃了一家很好吃的餐馆,特意记录一下。还是14年去成都乐山旅游的时吃过翘脚牛肉。在乐山的街头,随意找一家翘脚牛肉的小店,都可以吃到非常正宗的味道。翘脚牛肉口感滑嫩,香味浓郁,当时给我留下了非常深刻的印象。可是出了乐山,就再难觅其踪影,这么多年一直念念不忘,总还想有机会去品尝一下。最近在网上看到武汉有翘脚牛肉的店,于是就提前在网上下了单,过去尝了一下,总体感觉还是不错的。

我们两个人,要了一个两人套餐,这个套餐比较实惠,很适合夫妻俩或者小情侣一起去品尝。套餐的内容还挺丰富的,除了翘脚牛肉以外,还有甜皮鸭、鸡汤泡饭、毛血旺、凉粉、冰粉以及肉饼等乐山小吃,这些小吃的味道也非常赞,我也非常喜欢,特别是凉粉甚至比我在成都吃到的味道还要好,实话实说,翘脚牛肉的味道比我在乐山街头吃到的要稍逊色一点,主要是搭配的品种有点少,除了牛肉外就只有一点点牛百叶,内容不够杂,不过牛肉的味道还是很好,非常滑嫩,口感很好。另外呢翘脚牛肉在乐山当地是一种街头小吃,要的就是那种街边的味道,江湖气很重,而在餐馆去吃这个翘脚牛肉呢,气氛稍微正式了一点,少了一点烟火气。不过总体来讲还是很不错的,在家口就找到了我已经想念很久的味道。

乐山钵钵鸡(乐山跷脚牛肉)(1)

乐山钵钵鸡(乐山跷脚牛肉)(2)

乐山钵钵鸡(乐山跷脚牛肉)(3)

乐山钵钵鸡(乐山跷脚牛肉)(4)

乐山钵钵鸡(乐山跷脚牛肉)(5)

乐山钵钵鸡(乐山跷脚牛肉)(6)

乐山钵钵鸡(乐山跷脚牛肉)(7)

乐山钵钵鸡(乐山跷脚牛肉)(8)

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