近日收到茶友的私信,说是“如何才能干脆利落的打开茶饼,她每次打开,都会把茶饼都弄碎。”

开茶饼开不好,确实会弄得很碎,特别是碎了之后茶饼的丑样,简直不想再看第二眼,如果刚好碰上强迫症的话,那块茶饼就是一块废饼了!如何才能干脆利落的打开茶饼,和小白一起来看看吧!

白茶茶饼的冲泡方法图解 如何才能干脆利落的打开茶饼(1)

开茶饼的办法

方法一、打开茶饼的包装纸,把茶饼微微突出的那一面朝上,用干燥的双手压住茶饼的两侧,就能听见清脆的破裂声,然后用茶针以水平的角度斜斜的插进断口处,由上往下撬开!接着慢慢的打开就行了!

白茶茶饼的冲泡方法图解 如何才能干脆利落的打开茶饼(2)

方法二

3、来回摇晃茶刀,并慢慢施加向下的压力,千万不要用蛮力!这里很容易伤到手的,左右摇晃,慢慢插进去。这样,就可以撬开茶饼了。如果刀比较厚,小的茶饼在戳进去的时候,其实就已经开了。

白茶茶饼的冲泡方法图解 如何才能干脆利落的打开茶饼(3)

小白温馨提醒

越是接近中心,茶就越是压得紧。所以,要“农村包围城市”,慢慢从边上弄开。把刀插入茶饼,也要小心滑掉,戳到手。每撬下来一块,就试试,是不是可以用手来掰开茶饼了。如果手可以掰了,就放掉“凶器”,用手掰吧。

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