将花生洗净,2-3倍清水浸泡2-3小时;,我来为大家科普一下关于话梅花生的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

话梅花生的做法(怎么制作话梅花生)

话梅花生的做法

将花生洗净,2-3倍清水浸泡2-3小时;

连同浸泡水将花生倒入锅内水至浸没,大火煮开,小火慢煮;

用约二饭碗煮花生的滚烫水汁淋浇于另碗盛放的话梅上浸泡备用;

花生煮到八成熟,倒入话梅汁;

花生煮熟后,倒入话梅,大火煮2-3分钟关火。花生在锅内浸泡4-5小时即可。夏天可放冰箱内浸泡。