钱江晚报·小时新闻记者 朱丽珍
要寻一座城市的市井风情，最好的方式，是拐入坊巷深处。当车水马龙的鼎沸声戛然而止，在古朴的民居和接地气的小店里，感受人间烟火的四季三餐。
想看杭州老底子过日子，有人会推荐南宋御街·二十三坊。
东南形胜，三吴都会，钱塘自古繁华。相比北宋，宋室南迁临安府后，带给这座城市的，不仅是稠密人烟，万物所聚，盛况远超北宋汴京，城市的布局也被重新勾勒。到咸淳年间，城内已有十二厢九十六坊，很多地名沿用至今。焚香点茶，挂画插花，宋人小生活里暗藏的精致讲究，南北交融里的互通创新，也得以延续。
烟柳画桥，风帘翠幕，参差十万人家。漫步曾经盘踞在皇城根下的长街短巷，当是能体验一次古韵悠悠的穿越之旅，感受旧时光里的南宋遗风。
△孙新尖/摄
【一】
以太庙遗址为核心，南起高士坊巷，北止伍公山，东至中山南路，西通吴山，十五奎巷、晓霞弄、井弄、茶啾弄、周衙弄、城隍牌楼、四牌楼、察院前巷、察院前支路、花生弄、勤远里、大马弄、严官巷上山道、泗水弄，构成南宋御街·二十三坊。
坊、巷，这些充满市井味的字眼，本身就很值得说道。
建炎三年（1129年）二月，宋高宗赵构将杭州升至临安府。绍兴八年（1138年），正式以临安为“行在所”。“东南第一州”杭州，一跃成为全国政治、经济、文化中心。
同样升级的，还有城市的格局。
宋朝南渡之后，杭州原先坊市封闭、分隔的格局被打破，形成了以坊为名，以街巷为中心，两旁住宅商铺交错的新型坊巷聚居形式。
如果说，一条御街是南宋临安城的中轴线和繁华所在，如鱼之脊骨，各街坊则以鱼骨状联系，南宋皇城根下的二十三坊，正是人间烟火和市井风情的聚集地。
二十三坊的街巷之名，大多源于宋、明两朝。不起眼的一道围墙、一口古井、一棵老树，就像散落着的历史碎片，能拼拾起这座城市的历史记忆。
二十三坊，留下了南宋的遗迹，甚至每一条坊巷里，都能寻到一段故事。
察院前巷，是南宋时左右丞相府所在地；白马巷里，流传着“泥马渡康王”的神话，赵构为康王时被金兵追杀至江边，突然出现一匹白马渡他过江，至此地饮井水化为泥；沿着大马弄一条上山小道走上十分钟，即是紫阳山“泼水观音”处，据说这处泉池终年不涸，别处大旱，这里照样泉水清如许；地处城市繁华地带，却又自带幽静气息，说的是高士坊巷，南宋时大部分执政大院就在此地，而“高士”就是北宋时科举不利转而研究易学的徐复，寓居在此，颇有大隐于市之意……
△吴勇韬/摄
【二】
当你试图了解南宋，大概会有很多意想不到。比如，竟不知南宋时的杭州，已如此繁盛。
宋代吴自牧所著笔记《梦粱录》，记载南宋都城临安的城市风貌。在他笔下，杭州已是户口浩繁，州府广阔，遇坊巷桥门及隐僻去处，俱有铺席买卖。
人口，是衡量一座城市兴盛的指标之一。据记载，当时杭州城内外不下数十万户，百十万口，最盛时或超200万。每日街市百姓所食米粮，城内外不下一二千余石。什么概念？宋代一石约为59.2千克，两千石，则为118.4吨。而彼时的西方，伦敦、巴黎、威尼斯等城市，居民数都不超过十万。
江南之地，山水明秀，物产丰饶，民生富庶胜过汴梁，二十三坊里，更是可见民物康阜。
《梦粱录》记载，杭城大街，买卖昼夜不绝，夜交三四鼓，游人始稀；五鼓钟鸣，卖早市者又开店矣。这是一座不夜城，市坊之分被打破，人员流通无阻，商贩林立，叫卖声不绝，街市百肆杂陈。看一个最直观的数据：光城内外鲞铺，就不下一二百余家。
珠玉珍异及花果时新海鲜野味奇器，悉集于此。而物产荟萃杭城，商铺所售之物，也是随着四季更迭：冬月添卖七宝擂茶或卖盐豉汤，暑天添卖雪泡梅花酒，仅早点一项，就有煎白肠、羊血、粉羹之类，也有烧饼、蒸饼等糕点，更有糟黄芽、糟瓜齑、淡盐齑等菜色，冬天五味肉粥，夏月则卖汤药二陈汤，门类百般，琳琅满目。
二十三坊里，可见宋人将寻常日子过得活色生香。
一条十五奎巷，汇集剧院、街头戏剧表演、杂耍，一处处勾栏瓦肆里，构成了南宋“百老汇”；卖梅花酒之肆，以鼓乐吹《梅花引》曲引客；熟食店张挂名画，茶肆也会插四时花，挂名人画，装点店面，于画中方寸之魅，寻乾坤日月之趣。
精致和风雅，还体现在方方面面。
常说宋人有“四艺”：焚香、煮茶、挂画、插花。男性簪花也很常见，唐人一个简单的“品茗”，更是被宋人演化出“斗茶”“分茶”“点茶”等“茶百戏”。
《茗园赌市图》中，茶摊便于流动，还有专门为百姓提供点茶、饮茶服务的茶肆、茶坊。宋室南迁后，茶肆聚集杭州，数量和形式愈加丰繁，更重要的是，技艺逐渐走向平民化。那时南宋朝野上下，有不少分茶高手，能冲出虫鱼花鸟、飞禽走兽等图案，变化百般，茶沫消失，这些图案又在须臾间幻灭。
△吴汝华/摄
【三】
那是一个文艺时代，清雅秀丽的风骨，植根于每一位南宋人的灵魂，流淌在二十三坊的街巷之中。这里不仅是杭州最具历史人文风情的街巷之一，也是一座杭州活态人文博物馆。
如同一卷历史卷轴，在二十三坊可以寻到杭州的很多面：这里积淀着南宋时杭城曾经的繁华，可见人口之稠密，物产之丰盈；这里也留存着柴米油盐酱醋茶的世俗和焚香煮茶插花的风雅日常。
在二十三坊中，循着走着，就能偶遇一段历史，清晰的历史脉络和厚重的历史积淀，摸得着也看得见。
十五奎巷里，瓦肆欢愉喧嚣已不在，屋顶铺青瓦、室内铺石板的杭州民居，诉说着历史的沧桑；严官巷曾属南宋高层统治的核心区，与御道部分重叠，巷旁设有中央机构玉牒所和封桩所，如今带阁楼、院楼的小楼，倒显静谧清幽……
从察院前巷到城隍牌楼巷，中间南北向的小弄堂，名叫大马弄，全长不过200多米。南宋时，马车司、司农寺、将作监都设于此，这是朝廷掌管车马通行、粮食积储、金玉珠宝制作等几个最接地气的部门。
曾经物流繁荣之地，如今却藏着这座城市最生动的烟火气息。
平日里，大马弄是有名的马路菜场，肉皮春卷、蔬果鱼肉、日用杂货，应有尽有，随便迈入一家，可能就是远近闻名的网红老字号。到了年末，这里更是名副其实的年货一条街。很多老杭州都晓得，冬天的大马弄是酱香味的，各种酱鸭、酱肉，竹竿高挂，香味四溢。
小巷人家的市井生活，常常带有淳朴的人情味。白墙黑瓦的街巷里，家家户户门前，一只泡沫箱，几个矿泉水瓶，就能栽种几把碧绿小葱、大蒜，瓶瓶罐罐里，都是主人匠心独运的创新；随处可见的花草，是在烟火风情里追寻的一点点情致，也是大雅至简的风范。
南宋人随性豁然的性格，在老杭州身上，仍能寻见踪迹。哪怕在小楼里听了一夜春雨，第二天一早，深巷里仍有杏花所售，更难能可贵的，是挑选杏花时的那份闲情逸致。
外面的世界节奏很快，在二十三坊里，时间却似乎被调慢，能静心体会一段“风箫声动，玉壶光转”的烂漫时光，从宋人那里，汲取雅致生活的智慧。
△杭州南宋瓦肆文化节，再现南宋时的市井风情。林云龙 夏衍/摄
●在上城
2011年6月，“南宋御街·二十三坊”综合保护工程正式启动，根据以人为本、修旧如旧的原则，整治沿街老墙面、破屋顶、石库门万余平方米；增设休憩沿街走廊；同步完成燕春里、城隍牌楼、四牌楼沿线老（古）井修缮保护。
保护工程还原了典型的老杭州生活气息风貌，重塑以南宋百艺为主题的市井场景，打造成集吃、住、行、游、购、娱为一体的坊巷旅游综合体。
2012年9月28日，整改后的南宋御街·二十三坊正式开街。
如今的南宋御街·二十三坊内多数院落建于清代、民国或建国初期，乾隆上山御道、施公庙、普福庵等历史遗迹散落其中，是杭州为数不多、保存较为完整的传统生活街区，可在闹市中亲近最杭州的市井生活。
今年，上城区紫阳街道南宋瓦肆文化节已举办第五届，将“梦回南宋”作为主题，不仅有沉浸式国潮风服饰礼仪秀，还有系列非遗达人技艺展示、街头曲艺表演等市集体验，踢毽子、掷飞镖、投壶、抖空竹……多项南宋流行的市井运动，配以互联网直播平台，全方位立体式地传播瓦肆魅力。
据悉，为配合上城区“宋韵文化传世工程”安排，不久的将来，二十三坊一带将借由数字化改革的翅膀，更立体展示勾栏瓦肆的独特韵味。
（感谢上城区委宣传部提供部分图片）
【之前，我们写了什么】
杭州宋韵，最是“上乘”！在上城，追摹千年风雅宋
千年上城·宋韵上乘②｜皋亭山上铮铮抗辩声，700年不绝
千年上城·宋韵上乘③｜与德寿宫重逢
千年上城·宋韵上乘④｜荷花池头，府治临安
千年上城·宋韵上乘⑤｜御街梦寻
千年上城·宋韵上乘⑥｜南宋皇帝的“一亩三分地”
本文为钱江晚报原创作品，未经许可，禁止转载、复制、摘编、改写及进行网络传播等一切作品版权使用行为，否则本报将循司法途径追究侵权人的法律责任。
,
