三七如今备受保健人士的青睐，用于治病保健的人不计其数。相信任何人买东西，都会想要买最好的。但是很多想购买的人却对三七不了解，不知道哪种三七才是最好的。下面小编就为大家做个介绍，看完了应该都能懂了！
说到哪种三七最好？首要条件必须是文山三七。三七生长的地域性很强，文山特殊独有的气候、地理环境才适合三七生长，所以只有云南文山的三七才是最正宗，质量最好的！“头数”也说明品质。有的人听别人介绍三七很好，自己也想买。但是卖家说20头、30头就不知道是什么意思了，还以为是三七个上的鼓包数呢！
三七头数
三七的等级区分在国家标准里面是用头数来区分的，头数是指每500克三七中三七的个数（相对）。15头的三七即500克三七中有三七15个左右。20头即500克三七中有三七20个左右。头数越少三七个越大、质量越好，药效越高，价格越贵，这也是市场上众多三七粉价格不一的原因。
头数越少越贵
三七产量最高的是50-120头（无数头），20-40头占少数，10-20头的极少数，1-10头的属于罕见。正所谓物以稀为贵，从产量和市场规律的角度看，头数越少（个头越大）的价格越贵。 其次，三七越大，营养越高。三七的主要药用成分就是三七总皂苷，在同等种植环境下，不同头数的三七，其总皂苷含量有所不同。一般来说：20头、30头、40头的总皂苷含量在8.623%-10.079%区间浮动；50头-120头（无数头）的总皂苷含量在6.489%-8.487%区间浮动。三七纯剪口的含量在11.348%左右。根据《中国药典》的标准，三七总皂苷含量必须高于5%。显然，小头数的大三七营养价值更高。
如何选择三七？
1、身体没有什么症状的，服用三七单纯的作为保养保健用，30头就是非常好了。2、身体有三高、瘀痛的情况，建议用30头、20头，此外可以配些丹参作为辅助，功效很好。3、20头及更适用于急性治疗，例如手术后、产后恢复，骨折，严重心脑血管患者。4、有经济条件者，建议长期服用，按照自己的需求购买。
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个人用最好选哪种三七？
简单来说，我们购买三七，基本都是自己用或者送给家人用，建议最好的就是20头了，这种是生长5年的七，年份长，个头大，药效高，有七王之称，是治病的最佳选择了。另外还可以选择30头的，这种是4年的，性价比比较高，非常适合保健用。至于10多头，那需要生长的年份很长，非常罕见，价格当然就很贵。所以自己长期吃是没必要用这种的。
三七粉怎么吃？三七的吃法有生服和熟吃两种。生吃的作用在于活血化瘀,通经络脉。每次用量勺取3克三七粉，放于杯中然后用温开水(60度左右的水)冲服三七粉，每天三次。熟吃的作用在于补血提气。可以在熬鸡汤的时候加入5-10克三七粉。
三七治病保健都是极好的，建议如果购买的话还是根据自己的情况，选择适合自己的。
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