大家好，我是食快乐，今天小编跟大家分享的是：凉拌黄瓜腐竹
材料：腐竹、黄瓜、香菜、花生米，白芝麻蒜末，辣椒粉，小米辣，生抽、陈醋、勺盐、白糖
1.腐竹提前泡好，锅中水烧开煮熟腐竹
2.黄瓜拍碎备用
3.腐竹煮熟后切段放入黄瓜里。
4.准备一个碗，碗中加入白芝麻蒜末辣椒粉小米辣，热油倒入碗中，拌匀，依次放入两勺生抽、三勺陈醋、小半勺盐、一勺白糖
5.把酱汁倒入黄瓜腐竹里
6.撒上香菜和花生米，拌匀即可。
大家学会了吗？
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