材料:北豆腐200克,韭菜200克,植物油15克,盐2克,味精2克,我来为大家科普一下关于豆腐炒韭菜的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

豆腐炒韭菜的做法(豆腐炒韭菜的烹饪方法)

豆腐炒韭菜的做法

材料:北豆腐200克,韭菜200克,植物油15克,盐2克,味精2克。

豆腐切丝,韭菜洗净切段。

滑勺中加植物油,烧热,加入豆腐丝煸至表皮稍硬,呈浅黄色时用手勺推至勺的一边,即将韭菜放油中煸炒,再加盐、味精与豆腐丝炒匀即成。