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让回家吃饭变得简单又幸福,让家庭充满生活气息,自然需要让下厨变得简单一些啦。夏天的这段时间里面,天气是变得越来越热了,很多朋友表示自己的胃口也不是很好了。那么在这个时候,我们来上一份爽口解馋的金针菇拌芹菜就是很好的选择啦,让人吃一口就会爱上它。

凉拌芹菜金针菇窍门(建议学会这道爽口美味的金针菇拌芹菜)(1)

做好了的金针菇拌芹菜一端出来,一阵清爽的香气扑鼻而来,有芹菜的清香、酱油的甜香以及花椒、辣椒夹杂着大蒜浓郁霸道的香令人为之一振,再搭配些桃园建民牛肉耗辣椒,微辣中清香悠悠不绝。接下来,我们就简单地跟大家说一说夏天,建议学会这道爽口美味的金针菇拌芹菜,营养解馋超过瘾。

凉拌芹菜金针菇窍门(建议学会这道爽口美味的金针菇拌芹菜)(2)

美味的金针菇拌芹菜

食材:金针菇、芹菜、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、香油、酱油、醋、盐

做法:1、先把所需的食材处理好,把金针菇冲洗干净后,切去三厘米左右的根部,再用手撕开,放入热水里面,焯煮成熟后,再捞出来;

凉拌芹菜金针菇窍门(建议学会这道爽口美味的金针菇拌芹菜)(3)

2、接着,把芹菜择洗干净,去掉根部等杂质,切成段,放入烧好的热水里,焯煮一会儿后,捞出来,沥干水;

3、再把大葱冲洗干净,去掉根部等杂质后,切成葱花;把蒜瓣冲洗干净,切成蒜末;把姜洗净后,切成姜末;备用;

凉拌芹菜金针菇窍门(建议学会这道爽口美味的金针菇拌芹菜)(4)

4、拿一个干净的碗,倒入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、醋、胡椒粉与盐,加入一点点水,搅拌均匀,做成料汁;

凉拌芹菜金针菇窍门(建议学会这道爽口美味的金针菇拌芹菜)(5)

5、把焯烫好的金针菇和芹菜放入盆里,放入切好的葱姜蒜,浇上搅拌好的料汁,搅拌均匀,滴上一点香油,再次搅拌均匀;即可;

凉拌芹菜金针菇窍门(建议学会这道爽口美味的金针菇拌芹菜)(6)

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