一，原料准备：鸡脯肉2块，炸鸡粉一小包，面包糠一小包，鸡蛋一个。
二，将鸡脯肉解冻，洗净，切成合适的大小。加入鸡蛋，适量料酒，炸鸡粉，搅拌均匀后用保鲜膜密封冰箱冷藏3小时。
三，腌制好的鸡肉裹上面包糠
四，空气炸锅，180度15分钟？
五，锅里下油，颜色要鲜艳用菜籽油。油温六成热开中火放入鸡块，一面金黄时翻个个，两面金黄捞出。油温加热后再倒进去复炸一次。捞起沥油装盘。
最后来一碟番茄沙司
空气炸锅做的少油，放心吃，油炸的更香口味更好。来一罐啤酒，榨一杯果汁。这个夏天的鸡块大人小孩都喜欢。完整制作视频可关注#阿军哥哥做美食# #美食上# #宅家啥都想吃# #美食记#
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